Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Огурец парниковый 147 г
Укроп 10 г
Пекинская капуста 166 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 207 г
Огурцы маринованные с укропом 93 г
Перец венгерский 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 кКал 1684 кКал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.6% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.4% 2222 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.9% 2568 г
Зола 1.419 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 5.8% 4369 г
альфа Каротин 3.611 мкг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 8.9% 2857 г
бета Криптоксантин 7.986 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.9% 3273 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 4.3% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 21.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 27.112 мкг 400 мкг 6.8% 17.3% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 14.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 20.55 мг 90 мг 22.8% 57.9% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 3% 8152 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25907 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 37.8% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.5485 мг 20 мг 2.7% 6.9% 3646 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.11 мг 2500 мг 6.7% 17% 1496 г
Кальций, Ca 37.5 мг 1000 мг 3.8% 9.6% 2667 г
Кремний, Si 11.042 мг 30 мг 36.8% 93.4% 272 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 14.2% 1789 г
Натрий, Na 265.6 мг 1300 мг 20.4% 51.8% 489 г
Сера, S 25.76 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3882 г
Фосфор, Ph 102.5 мг 800 мг 12.8% 32.5% 780 г
Хлор, Cl 5.9 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 38983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 5.6% 4478 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 6.6% 3906 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 14.5% 1747 г
Медь, Cu 45.76 мкг 1000 мкг 4.6% 11.7% 2185 г
Молибден, Mo 0.233 мкг 70 мкг 0.3% 0.8% 30043 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.806 мкг 55 мкг 12.4% 31.5% 808 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.2539 мг 12 мг 2.1% 5.3% 4726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.853 г ~
Сахароза 0.864 г ~
Фруктоза 0.254 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.842 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
16:1 цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.037 г ~
18:1 цис 0.035 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%
18:2 Линолевая 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 36,8 %, фосфором - 12,8 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги