Рецепт Соус для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для рыбы

Петрушка (Пассерование) 8 г
Маринад для Курицы Горчичный [Махеевъ] 10 г
Сметана 15% 30 г
Уксус винный, красный 15 г
Шпинат (Жарка) 15 г
Приправа Knorr Ароматная для рыбы (Сырье и приправы) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Соус для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 кКал 1684 кКал 6% 6% 1681 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.2% 3167 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 13.4% 747 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 3.1% 3275 г
Зола 0.536 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.1 мкг 900 мкг 31% 30.9% 322 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.365 мг 5 мг 27.3% 27.2% 366 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.2% 1935 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 28.493 мкг 400 мкг 7.1% 7.1% 1404 г
Витамин C, аскорбиновая 14.7 мг 90 мг 16.3% 16.3% 612 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 5.6% 1799 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 279 мкг 120 мкг 232.5% 232% 43 г
Витамин РР, НЭ 0.6685 мг 20 мг 3.3% 3.3% 2992 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.96 мг 2500 мг 10.7% 10.7% 933 г
Кальций, Ca 81.13 мг 1000 мг 8.1% 8.1% 1233 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 6.8% 1479 г
Натрий, Na 25.53 мг 1300 мг 2% 2% 5092 г
Сера, S 19.82 мг 1000 мг 2% 2% 5045 г
Фосфор, Ph 50.6 мг 800 мг 6.3% 6.3% 1581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.6 мг 18 мг 14.4% 14.4% 692 г
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 10.6% 946 г
Медь, Cu 21.05 мкг 1000 мкг 2.1% 2.1% 4751 г
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25463 г
Цинк, Zn 0.2323 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус для рыбы составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 100.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОУС ДЛЯ РЫБЫ

Соус для рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 232,5 %, железом - 14,4 %

Чем полезен Соус для рыбы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Соус для рыбы, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ