Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1763 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 8.1% 1304 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2960 г
Зола 0.469 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.769 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3714 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5076 г
Витамин РР, НЭ 1.3077 мг 20 мг 6.5% 6.8% 1529 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.62 мг 2500 мг 3.7% 3.9% 2670 г
Кальций, Ca 45.23 мг 1000 мг 4.5% 4.7% 2211 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 6.3% 1672 г
Натрий, Na 18.11 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7178 г
Сера, S 27.15 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3683 г
Фосфор, Ph 81.5 мг 800 мг 10.2% 10.7% 982 г
Хлор, Cl 40.03 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2752 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 3937 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 22.6% 463 г
Марганец, Mn 0.2172 мг 2 мг 10.9% 11.4% 921 г
Медь, Cu 89.35 мкг 1000 мкг 8.9% 9.3% 1119 г
Молибден, Mo 5.808 мкг 70 мкг 8.3% 8.7% 1205 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Олово, Sn 6.26 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8943 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 58.77 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6806 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.5108 мг 12 мг 4.3% 4.5% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.053 г ~
Сахароза 0.261 г ~
Фруктоза 0.072 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4%
18:2 Линолевая 0.422 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 95.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ