Рецепт салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Крабовые палочки 100 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Огурец, парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.2% 776 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.8% 800 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Зола 0.534 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 9.1% 1031 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.8% 1208 г
Витамин В4, холин 80.3 мг 500 мг 16.1% 15.2% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 9.3% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.406 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11744 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.1% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.3% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 6.5% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 7.3% 1300 г
Витамин Н, биотин 6.555 мкг 50 мкг 13.1% 12.3% 763 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.7435 мг 20 мг 8.7% 8.2% 1147 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.34 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2266 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3650 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4520 г
Натрий, Na 61.28 мг 1300 мг 4.7% 4.4% 2121 г
Сера, S 109.75 мг 1000 мг 11% 10.4% 911 г
Фосфор, Ph 73.4 мг 800 мг 9.2% 8.7% 1090 г
Хлор, Cl 99.26 мг 2300 мг 4.3% 4.1% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1854 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2412 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 29.3% 322 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Медь, Cu 25.8 мкг 1000 мкг 2.6% 2.5% 3876 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 4.1% 2261 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Селен, Se 9.945 мкг 55 мкг 18.1% 17.1% 553 г
Фтор, F 149.4 мкг 4000 мкг 3.7% 3.5% 2677 г
Хром, Cr 18.17 мкг 50 мкг 36.3% 34.2% 275 г
Цинк, Zn 0.5604 мг 12 мг 4.7% 4.4% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.498 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 10.2%
18:2 Линолевая 1.207 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 106.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином H - 13,1 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 18,1 %, хромом - 36,3 %

Чем полезен салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с крабовыми палочками, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ