Рецепт Котлеты нежные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты нежные

Куриная грудка (филе) (Тушение) 125 г
Сыр Эдам 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты нежные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 28.3 г 76 г 37.2% 21.5% 269 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.7% 862 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.4% 4088 г
Зола 1.206 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 4.9% 1172 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин РР, НЭ 11.7557 мг 20 мг 58.8% 33.9% 170 г
Ниацин 10.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.17 мг 2500 мг 12.2% 7% 822 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11403 г
Магний, Mg 89.58 мг 400 мг 22.4% 12.9% 447 г
Натрий, Na 59.21 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2196 г
Фосфор, Ph 168.8 мг 800 мг 21.1% 12.2% 474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 4.7% 1235 г
Кобальт, Co 9.868 мкг 10 мкг 98.7% 57% 101 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9132 г
Медь, Cu 87.72 мкг 1000 мкг 8.8% 5.1% 1140 г
Молибден, Mo 12.061 мкг 70 мкг 17.2% 9.9% 580 г
Хром, Cr 27.41 мкг 50 мкг 54.8% 31.6% 182 г
Цинк, Zn 1.4254 мг 12 мг 11.9% 6.9% 842 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.996 г ~
Валин 1.425 г ~
Гистидин* 1.447 г ~
Изолейцин 1.239 г ~
Лейцин 2.171 г ~
Лизин 2.895 г ~
Метионин 0.493 г ~
Метионин + Цистеин 0.954 г ~
Треонин 1.217 г ~
Триптофан 0.417 г ~
Фенилаланин 1.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.425 г ~
Аспарагиновая кислота 2.127 г ~
Гидроксипролин 0.23 г ~
Глицин 1.009 г ~
Глутаминовая кислота 3.103 г ~
Пролин 1.107 г ~
Серин 1.107 г ~
Тирозин 0.987 г ~
Цистеин 0.471 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая 0.208 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%

Энергетическая ценность Котлеты нежные составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 173.2 кКал -%
Белки 28.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ НЕЖНЫЕ

Котлеты нежные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 58,8 %, калием - 12,2 %, магнием - 22,4 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 98,7 %, молибденом - 17,2 %, хромом - 54,8 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Котлеты нежные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Котлеты нежные, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты нежные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ