Рецепт Бутерброды горячие с корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды горячие с корейской морковью

Морковь по-корейски 120 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 140 г
Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 60 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Сыр литовский 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды горячие с корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.1% 950 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.5% 1191 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.8% 1599 г
Органические кислоты 26.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.7% 606 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.3% 3328 г
Зола 1.521 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1642.5 мкг 900 мкг 182.5% 140.5% 55 г
Ретинол 1.61 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.3% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 2.8% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.314 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3248 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 5.5% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 7.3% 1054 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6337 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.1592 мг 20 мг 15.8% 12.2% 633 г
Ниацин 1.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.43 мг 2500 мг 8% 6.2% 1247 г
Кальций, Ca 142.72 мг 1000 мг 14.3% 11% 701 г
Кремний, Si 1.475 мг 30 мг 4.9% 3.8% 2034 г
Магний, Mg 38.68 мг 400 мг 9.7% 7.5% 1034 г
Натрий, Na 185.6 мг 1300 мг 14.3% 11% 700 г
Сера, S 54.63 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1830 г
Фосфор, Ph 167.2 мг 800 мг 20.9% 16.1% 478 г
Хлор, Cl 662.32 мг 2300 мг 28.8% 22.2% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 28.98 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 6.6% 1158 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5597 г
Кобальт, Co 3.709 мкг 10 мкг 37.1% 28.6% 270 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.4055 мг 2 мг 20.3% 15.6% 493 г
Медь, Cu 111.66 мкг 1000 мкг 11.2% 8.6% 896 г
Молибден, Mo 7.395 мкг 70 мкг 10.6% 8.2% 947 г
Никель, Ni 4.544 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 1.582 мкг 55 мкг 2.9% 2.2% 3477 г
Фтор, F 21.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18622 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 8.5% 901 г
Цинк, Zn 1.0104 мг 12 мг 8.4% 6.5% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.068 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды горячие с корейской морковью составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 68.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БУТЕРБРОДЫ ГОРЯЧИЕ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Бутерброды горячие с корейской морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 182,5 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 20,3 %, медью - 11,2 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Бутерброды горячие с корейской морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Бутерброды горячие с корейской морковью, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды горячие с корейской морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ