Рецепт Салат рыба-айсберг-мандарин-сыр-орехи-гранат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рыба-айсберг-мандарин-сыр-орехи-гранат

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 600 г
Скумбрия натуральная. Консервы 200 г
Сыр, с голубой плесенью 100 г
Мандарин 450 г
Чеснок, сырой 10 г
Орех грецкий 60 г
Гранат 100 г
Мед пчелиный 20 г
Соевый соус 30 г
Масло льняное 30 г
Соус Worcestershire 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыба-айсберг-мандарин-сыр-орехи-гранат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.6% 1551 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.4% 700 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.4% 3532 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Зола 1.123 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3629 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 1.494 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3676 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 0.9% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.07 мкг 400 мкг 4.5% 3.9% 2214 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 11.8% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3497 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.815 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 6.8% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.4845 мг 20 мг 7.4% 6.4% 1347 г
Ниацин 0.955 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.46 мг 2500 мг 7.1% 6.2% 1417 г
Кальций, Ca 60.25 мг 1000 мг 6% 5.2% 1660 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 4.3% 2030 г
Натрий, Na 275.86 мг 1300 мг 21.2% 18.5% 471 г
Сера, S 22.05 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4535 г
Фосфор, Ph 85.9 мг 800 мг 10.7% 9.3% 931 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 8.3% 1058 г
Медь, Cu 74.39 мкг 1000 мкг 7.4% 6.4% 1344 г
Селен, Se 1.214 мкг 55 мкг 2.2% 1.9% 4530 г
Фтор, F 1.27 мкг 4000 мкг 314961 г
Цинк, Zn 0.3463 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.903 г ~
Сахароза 1.37 г ~
Фруктоза 0.825 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.793 мг ~
Кампестерол 0.187 мг ~
бета Ситостерол 3.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.107 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 24.1%
18:2 Линолевая 1.466 г ~
18:3 Линоленовая 0.375 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 38.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 27.8%

Энергетическая ценность Салат рыба-айсберг-мандарин-сыр-орехи-гранат составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ РЫБА-АЙСБЕРГ-МАНДАРИН-СЫР-ОРЕХИ-ГРАНАТ

Салат рыба-айсберг-мандарин-сыр-орехи-гранат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %

Чем полезен Салат рыба-айсберг-мандарин-сыр-орехи-гранат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат рыба-айсберг-мандарин-сыр-орехи-гранат, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыба-айсберг-мандарин-сыр-орехи-гранат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ