Рецепт каннеллони с курицей и грибами под соусом бешамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каннеллони с курицей и грибами под соусом бешамель

Макароны Buitoni Каннеллони крупные (Мука и макаронные изделия) 75 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 8 г
Молоко 0,5% [Lactel] 500 г
Масло Сливочное (Яготинское) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 197 г
Лук репчатый (Жарка) 118 г
Шампиньоны (Жарка) 188 г
Сыр Король Артур [Добряна] 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "каннеллони с курицей и грибами под соусом бешамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 кКал 1684 кКал 10% 5.9% 996 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.4% 628 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.1% 1422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Зола 1.445 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.2% 1417 г
Витамин В4, холин 17.86 мг 500 мг 3.6% 2.1% 2800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 10.2% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 6.047 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6615 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7895 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.206 мкг 50 мкг 8.4% 5% 1189 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2293 мг 20 мг 16.1% 9.5% 619 г
Ниацин 3.657 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.24 мг 2500 мг 8.2% 4.9% 1224 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8547 г
Кремний, Si 0.996 мг 30 мг 3.3% 2% 3012 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1610 г
Натрий, Na 390.83 мг 1300 мг 30.1% 17.8% 333 г
Сера, S 78.19 мг 1000 мг 7.8% 4.6% 1279 г
Фосфор, Ph 73.1 мг 800 мг 9.1% 5.4% 1094 г
Хлор, Cl 605.8 мг 2300 мг 26.3% 15.6% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2848 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2636 г
Кобальт, Co 6.155 мкг 10 мкг 61.6% 36.4% 162 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2395 г
Медь, Cu 154.64 мкг 1000 мкг 15.5% 9.2% 647 г
Молибден, Mo 4.356 мкг 70 мкг 6.2% 3.7% 1607 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 11.776 мкг 55 мкг 21.4% 12.7% 467 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Титан, Ti 8.04 мкг ~
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12293 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 8.5% 697 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.213 г ~
Сахароза 1.065 г ~
Фруктоза 0.197 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая 0.182 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%

Энергетическая ценность каннеллони с курицей и грибами под соусом бешамель составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 169 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАННЕЛЛОНИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ

каннеллони с курицей и грибами под соусом бешамель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,3 %, витамином PP - 16,1 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 61,6 %, медью - 15,5 %, селеном - 21,4 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен каннеллони с курицей и грибами под соусом бешамель

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить каннеллони с курицей и грибами под соусом бешамель, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каннеллони с курицей и грибами под соусом бешамель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ