Рецепт пельмені 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельмені 1

тісто на пельмені 241 г
фарш для пельменів 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельмені 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.1% 1027 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.6% 589 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.2% 1973 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Зола 0.928 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
бета Криптоксантин 2.447 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 8.9% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 47.51 мг 500 мг 9.5% 5.9% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.811 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5121 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 5.3% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3886 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.597 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3131 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3281 мг 20 мг 11.6% 7.3% 859 г
Ниацин 1.049 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.08 мг 2500 мг 4% 2.5% 2473 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7128 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3490 г
Натрий, Na 192.76 мг 1300 мг 14.8% 9.3% 674 г
Сера, S 97.13 мг 1000 мг 9.7% 6.1% 1030 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 6.3% 1004 г
Хлор, Cl 295.62 мг 2300 мг 12.9% 8.1% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.2 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1824 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4360 г
Кобальт, Co 3.859 мкг 10 мкг 38.6% 24.1% 259 г
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 4.7% 1327 г
Медь, Cu 71.59 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1397 г
Молибден, Mo 7.171 мкг 70 мкг 10.2% 6.4% 976 г
Никель, Ni 4.509 мкг ~
Олово, Sn 15.09 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 1.167 мкг 55 мкг 2.1% 1.3% 4713 г
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 37.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10718 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 6% 1040 г
Цинк, Zn 1.0697 мг 12 мг 8.9% 5.6% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.107 г ~
Сахароза 0.536 г ~
Фруктоза 0.099 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.004 г ~

Энергетическая ценность пельмені 1 составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНІ 1

пельмені 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, витамином PP - 11,6 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен пельмені 1

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пельмені 1, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмені 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты