Рецепт капуста с соевыым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста с соевыым соусом

Морковь, красная (Варка без слива) 78 г
Лук, вареный, без соли 103 г
Капуста тушеная по 1-220 400 г
Масло оливковое 40 г
Лавровый лист 1 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста с соевыым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 кКал 1684 кКал 6.9% 6% 1455 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.2% 4000 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.8% 675 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.4% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3067 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.7 мкг 900 мкг 29.1% 25.2% 344 г
бета Каротин 1.566 мг 5 мг 31.3% 27.1% 319 г
Лютеин + Зеаксантин 0.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.751 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10664 г
Витамин C, аскорбиновая 11.65 мг 90 мг 12.9% 11.1% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.418 мг 15 мг 9.5% 8.2% 1058 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7184 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2784 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.84 мг 2500 мг 10.4% 9% 966 г
Кальций, Ca 43.81 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2283 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2145 г
Натрий, Na 454.95 мг 1300 мг 35% 30.3% 286 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 4% 2174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2550 г
Литий, Li 0.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Медь, Cu 11.31 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 8842 г
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49107 г
Цинк, Zn 0.0391 мг 12 мг 0.3% 0.3% 30691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.65 г ~
Сахароза 0.597 г ~
Фруктоза 0.35 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.866 мг ~
бета Ситостерол 6.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.143 г min 16.8 г 24.7% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.9%
18:2 Линолевая 0.755 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.7%

Энергетическая ценность капуста с соевыым соусом составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С СОЕВЫЫМ СОУСОМ

капуста с соевыым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином C - 12,9 %

Чем полезен капуста с соевыым соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста с соевыым соусом, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с соевыым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги