Рецепт кабачковые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковые маффины

Кабачок (Запекание) 50 г
творог лебедянь обезжиренный 100 г
Укроп 2 г
мука рисовая 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Яичный желток куриный (Запекание) 25 г
Способ приготовления

все смешать, измельчить блендером выпекать в духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1129 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11% 608 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.8% 1400 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.6% 1203 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.6% 10621 г
Зола 0.867 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 9.2% 731 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин В4, холин 99.01 мг 500 мг 19.8% 13.3% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 7% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.505 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6149 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 6.4% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5190 г
Витамин Н, биотин 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 9.5% 711 г
Витамин РР, НЭ 0.6822 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2932 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.95 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3574 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4431 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Натрий, Na 413.5 мг 1300 мг 31.8% 21.3% 314 г
Сера, S 21.04 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4753 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 5.9% 1135 г
Хлор, Cl 18.07 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 19.1% 351 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Медь, Cu 18.77 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5328 г
Молибден, Mo 1.485 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4714 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кабачковые маффины составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 21.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ МАФФИНЫ

кабачковые маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 19,8 %, витамином H - 14,1 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен кабачковые маффины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковые маффины, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковые маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты