Рецепт Салат с вареной свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с вареной свеклы

Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с вареной свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10% 1120 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.6% 2433 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16.3% 690 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2937 г
Зола 2.689 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 4.4% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.277 мг 15 мг 15.2% 17.1% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.495 мг 20 мг 2.5% 2.8% 4040 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.43 мг 2500 мг 13.4% 15% 745 г
Кальций, Ca 50.5 мг 1000 мг 5.1% 5.7% 1980 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 7% 1607 г
Натрий, Na 814.56 мг 1300 мг 62.7% 70.4% 160 г
Сера, S 3.56 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28090 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 6.8% 1649 г
Хлор, Cl 1181.98 мг 2300 мг 51.4% 57.7% 195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 10.5% 1065 г
Кобальт, Co 0.297 мкг 10 мкг 3% 3.4% 3367 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 5.37 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 18622 г
Молибден, Mo 2.178 мкг 70 мкг 3.1% 3.5% 3214 г
Цинк, Zn 0.0119 мг 12 мг 0.1% 0.1% 100840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 7.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.96 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 29.6%
18:2 Линолевая 2.96 г ~

Энергетическая ценность Салат с вареной свеклы составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВАРЕНОЙ СВЕКЛЫ

Салат с вареной свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, калием - 13,4 %, хлором - 51,4 %

Чем полезен Салат с вареной свеклы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с вареной свеклы, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с вареной свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы