Рецепт ВОЛШЕБНА СМЕС 11.02.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВОЛШЕБНА СМЕС 11.02.2018

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 225 г
Инжир сушеный 240 г
Изюм 300 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 110 г
Орех грецкий 130 г
Миндаль 100 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 64 г
Чернослив (слива сушеная) 243 г
Клюква, сушеная, подслащенная 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВОЛШЕБНА СМЕС 11.02.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.1 кКал 1684 кКал 21% 5.9% 477 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3% 950 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 7.9% 357 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 6.1% 461 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 12% 235 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Зола 2.155 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 2.9% 966 г
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 3.2% 893 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 3.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.7% 1059 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 0.5% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.404 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2597 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.6% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.639 мг 15 мг 24.3% 6.9% 412 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 2.993 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3448 мг 20 мг 11.7% 3.3% 853 г
Ниацин 1.023 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 872.08 мг 2500 мг 34.9% 9.9% 287 г
Кальций, Ca 113.48 мг 1000 мг 11.3% 3.2% 881 г
Кремний, Si 3.953 мг 30 мг 13.2% 3.7% 759 г
Магний, Mg 139.93 мг 400 мг 35% 9.9% 286 г
Натрий, Na 31.2 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Сера, S 8.78 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11390 г
Фосфор, P 258.2 мг 800 мг 32.3% 9.1% 310 г
Хлор, Cl 2.2 мг 2300 мг 0.1% 104545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.848 мг 18 мг 15.8% 4.5% 632 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 1.8% 1560 г
Марганец, Mn 0.724 мг 2 мг 36.2% 10.3% 276 г
Медь, Cu 292.72 мкг 1000 мкг 29.3% 8.3% 342 г
Селен, Se 84.218 мкг 55 мкг 153.1% 43.4% 65 г
Фтор, F 60.17 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6648 г
Цинк, Zn 1.1949 мг 12 мг 10% 2.8% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.3 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.018 г ~
Мальтоза 0.003 г ~
Сахароза 0.428 г ~
Фруктоза 0.017 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.857 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.424 мг ~
Стигмастерол 0.53 мг ~
бета Ситостерол 11.773 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.003 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.656 г min 16.8 г 33.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
16:1 цис 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.29 г ~
18:1 цис 3.266 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.843 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 17.3%
18:2 Линолевая 6.196 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.351 г ~
18:3 Линоленовая 0.636 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.3%

Энергетическая ценность ВОЛШЕБНА СМЕС 11.02.2018 составляет 353,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 8.5 г -%
Вода 11.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОЛШЕБНА СМЕС 11.02.2018

ВОЛШЕБНА СМЕС 11.02.2018 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином B1 - 11,1 %, витамином E - 24,3 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 34,9 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 13,2 %, магнием - 35 %, фосфором - 32,3 %, железом - 15,8 %, марганцем - 36,2 %, медью - 29,3 %, селеном - 153,1 %

Чем полезен ВОЛШЕБНА СМЕС 11.02.2018

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВОЛШЕБНА СМЕС 11.02.2018, калорийность 353,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВОЛШЕБНА СМЕС 11.02.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги