Рецепт Смесь орехов 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь орехов 3

Арахис 10 г
Орех кешью 10 г
Фундук 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 601 кКал 1684 кКал 35.7% 5.9% 280 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 4.4% 382 г
Жиры 51.7 г 56 г 92.3% 15.4% 108 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 1% 1576 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 4.4% 377 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 37883 г
Зола 3.0667 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.513 мг 1.5 мг 34.2% 5.7% 292 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 1.3% 1259 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 1.1% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.972 мг 5 мг 19.4% 3.2% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 2.9% 573 г
Витамин В9, фолаты 102.667 мкг 400 мкг 25.7% 4.3% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 0.4% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.067 мг 15 мг 80.4% 13.4% 124 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 0.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 10.3333 мг 20 мг 51.7% 8.6% 194 г
Ниацин 5.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 642.67 мг 2500 мг 25.7% 4.3% 389 г
Кальций, Ca 97.67 мг 1000 мг 9.8% 1.6% 1024 г
Магний, Mg 208 мг 400 мг 52% 8.7% 192 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 9286 г
Сера, S 63.33 мг 1000 мг 6.3% 1% 1579 г
Фосфор, P 285 мг 800 мг 35.6% 5.9% 281 г
Хлор, Cl 7.33 мг 2300 мг 0.3% 31378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.933 мг 18 мг 21.9% 3.6% 458 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 6.8% 244 г
Марганец, Mn 2.0447 мг 2 мг 102.2% 17% 98 г
Медь, Cu 754.67 мкг 1000 мкг 75.5% 12.6% 133 г
Селен, Se 3.2 мкг 55 мкг 5.8% 1% 1719 г
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 70547 г
Цинк, Zn 1.9033 мг 12 мг 15.9% 2.6% 630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.504 г ~
Аргинин* 1.7583 г ~
Валин 0.7157 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.6043 г ~
Лейцин 0.9377 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.1393 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.1583 г ~
Фенилаланин 0.6477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.1833 г ~
Заменимые аминокислоты 5.9277 г ~
Аланин 0.4243 г ~
Аспарагиновая кислота 1.3147 г ~
Глицин 0.9033 г ~
Глутаминовая кислота 2.744 г ~
Пролин 0.6557 г ~
Серин 0.87 г ~
Тирозин 0.5357 г ~
Цистеин 0.1493 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 43.3333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0333 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.7667 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.2333 г ~
22:0 Бегеновая 0.3667 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0333 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.1 г min 16.8 г 143.5% 23.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 23.9333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.3333 г от 11.2 до 20.6 г 65.5% 10.9%
18:2 Линолевая 7.2667 г ~
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.6%

Энергетическая ценность Смесь орехов 3 составляет 601 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 601 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 51.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОРЕХОВ 3

Смесь орехов 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,2 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином B9 - 25,7 %, витамином E - 80,4 %, витамином PP - 51,7 %, калием - 25,7 %, магнием - 52 %, фосфором - 35,6 %, железом - 21,9 %, кобальтом - 41 %, марганцем - 102,2 %, медью - 75,5 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Смесь орехов 3

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь орехов 3, калорийность 601 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь орехов 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы