Рецепт Недоеденный ужин 16.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Недоеденный ужин 16.01.22

Свинина мясная (Жарка мелким куском) 288 г
Соль поваренная пищевая 2.8 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 6 г
Уксус винный 3% 14 г
Мак, семя 3 г
Кунжут 4 г
Капуста белокочанная 166 г
Пекинская капуста 300 г
Майонез Провансаль Олком 67% 51 г
Клюква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Недоеденный ужин 16.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.4% 1206 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 16% 329 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.7% 3144 г
Зола 1.632 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10465 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.393 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.1% 5051 г
Лютеин + Зеаксантин 18.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 7.1% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Витамин В4, холин 34.43 мг 500 мг 6.9% 3.6% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 5.9% 885 г
Витамин В9, фолаты 37.808 мкг 400 мкг 9.5% 5% 1058 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 24.67 мг 90 мг 27.4% 14.4% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.353 мг 15 мг 15.7% 8.3% 637 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 16.6% 317 г
Витамин РР, НЭ 2.5666 мг 20 мг 12.8% 6.7% 779 г
Ниацин 1.195 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.03 мг 2500 мг 13.3% 7% 753 г
Кальций, Ca 64.41 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1553 г
Кремний, Si 15.856 мг 30 мг 52.9% 27.8% 189 г
Магний, Mg 33.61 мг 400 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Натрий, Na 260.96 мг 1300 мг 20.1% 10.6% 498 г
Сера, S 104.18 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 960 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 6% 875 г
Хлор, Cl 309.46 мг 2300 мг 13.5% 7.1% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.8 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 5.9% 888 г
Йод, I 76.84 мкг 150 мкг 51.2% 26.9% 195 г
Кобальт, Co 4.641 мкг 10 мкг 46.4% 24.4% 215 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 5.1% 1044 г
Медь, Cu 92.96 мкг 1000 мкг 9.3% 4.9% 1076 г
Молибден, Mo 7.576 мкг 70 мкг 10.8% 5.7% 924 г
Никель, Ni 9.97 мкг ~
Олово, Sn 10.52 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9532 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 47.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8464 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 6.2% 845 г
Цинк, Zn 1.0718 мг 12 мг 8.9% 4.7% 1120 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.729 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.42 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.708 г min 16.8 г 39.9% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.425 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.345 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 20.4%
18:2 Линолевая 3.964 г ~
18:3 Линоленовая 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая 0.053 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 45.9%

Энергетическая ценность Недоеденный ужин 16.01.22 составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕДОЕДЕННЫЙ УЖИН 16.01.22

Недоеденный ужин 16.01.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,4 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 27,4 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 31,6 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 13,3 %, кремнием - 52,9 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 13,5 %, железом - 11,3 %, йодом - 51,2 %, кобальтом - 46,4 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Недоеденный ужин 16.01.22

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Недоеденный ужин 16.01.22, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Недоеденный ужин 16.01.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты