Рецепт Образец 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Образец 1

Лляной протеин 4.5 г
Нут (турецкий горох) 15.8 г
Вода 100 г
Сахар песок 5 г
Агар пищевой 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Образец 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.3% 1583 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.4% 1564 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.3% 1250 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2979 г
Зола 0.509 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В4, холин 15.04 мг 500 мг 3% 3.5% 3324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 5.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 88.006 мкг 400 мкг 22% 25.5% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2535 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7890 г
Макроэлементы
Калий, K 153.09 мг 2500 мг 6.1% 7.1% 1633 г
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2844 г
Кремний, Si 14.536 мг 30 мг 48.5% 56.3% 206 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 6% 1913 г
Натрий, Na 12.33 мг 1300 мг 0.9% 1% 10543 г
Сера, S 32.28 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3098 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 10.2% 1140 г
Хлор, Cl 9.3 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24731 г
Микроэлементы
Бор, B 85.3 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4215 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Кобальт, Co 1.501 мкг 10 мкг 15% 17.4% 666 г
Марганец, Mn 0.3397 мг 2 мг 17% 19.7% 589 г
Медь, Cu 104.88 мкг 1000 мкг 10.5% 12.2% 953 г
Молибден, Mo 11.112 мкг 70 мкг 15.9% 18.4% 630 г
Никель, Ni 32.611 мкг ~
Селен, Se 4.503 мкг 55 мкг 8.2% 9.5% 1221 г
Титан, Ti 36.02 мкг ~
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.4519 мг 12 мг 3.8% 4.4% 2655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%

Энергетическая ценность Образец 1 составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБРАЗЕЦ 1

Образец 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 22 %, кремнием - 48,5 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 17 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Образец 1

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Образец 1, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Образец 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы