Рецепт Творог для сніданку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог для сніданку

Творог 18% жирности 200 г
Сметана 15% жирности 100 г
Семена льна 20 г
Кунжут 10 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог для сніданку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 кКал 1684 кКал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.7% 697 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 13.1% 304 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.6% 2489 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1% 3905 г
Зола 1.078 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 4.2% 963 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 37.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.4% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4.9% 822 г
Витамин В4, холин 45.51 мг 500 мг 9.1% 3.6% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 30.571 мкг 400 мкг 7.6% 3% 1308 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 9.1% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4399 г
гамма Токоферол 1.14 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.934 мкг 50 мкг 7.9% 3.2% 1271 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.836 мг 20 мг 14.2% 5.7% 705 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.97 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1583 г
Кальций, Ca 167.71 мг 1000 мг 16.8% 6.7% 596 г
Кремний, Si 5.686 мг 30 мг 19% 7.6% 528 г
Магний, Mg 53.54 мг 400 мг 13.4% 5.3% 747 г
Натрий, Na 38.77 мг 1300 мг 3% 1.2% 3353 г
Сера, S 108.44 мг 1000 мг 10.8% 4.3% 922 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 10% 399 г
Хлор, Cl 109.17 мг 2300 мг 4.7% 1.9% 2107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1894 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.8% 1401 г
Литий, Li 2.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.8% 1064 г
Медь, Cu 159.91 мкг 1000 мкг 16% 6.4% 625 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 3.6% 1119 г
Никель, Ni 5.429 мкг ~
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 19.691 мкг 55 мкг 35.8% 14.3% 279 г
Стронций, Sr 15.06 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17219 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.8511 мг 12 мг 7.1% 2.8% 1410 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Галактоза 0.029 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.023 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.066 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.482 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты 5.005 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.805 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.57 мг max 300 мг
Кампестерол 2.571 мг ~
Стигмастерол 0.629 мг ~
бета Ситостерол 11.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.4 г ~
6:0 Капроновая 0.229 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 1.486 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.132 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.304 г min 16.8 г 31.6% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.99 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 10.7%
18:2 Линолевая 1.143 г ~
18:3 Линоленовая 1.389 г ~
20:4 Арахидоновая 0.257 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.6%

Энергетическая ценность Творог для сніданку составляет 250,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (438.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ДЛЯ СНІДАНКУ

Творог для сніданку богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 16,8 %, кремнием - 19 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 25,1 %, медью - 16 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Творог для сніданку

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог для сніданку, калорийность 250,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог для сніданку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги