Рецепт Гуакамоле 911. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гуакамоле 911
| Авокадо | 430 г |
| Соус Чили Остро-Жгучий [Азифуд] | 10 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) | 70 г |
| Халапеньо Резаный [Mikado] | 18 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 4 г |
| Чеснок Гранулированный [Галео] | 10 г |
| Краситель пищевой [Сырье и приправы] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гуакамоле 911".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.8% | 3800 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 15.8% | 448 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 18% | 392 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4639 г |
| альфа Каротин | 17.611 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| бета Криптоксантин | 20.546 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 198.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 11.29 мг | 500 мг | 2.3% | 1.6% | 4429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 14.8% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.357 мкг | 400 мкг | 15.1% | 10.7% | 663 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.15 мг | 90 мг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.604 мг | 15 мг | 10.7% | 7.6% | 935 г |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.242 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 9.6% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3498 мг | 20 мг | 6.7% | 4.7% | 1482 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.61 мг | 2500 мг | 15.7% | 11.1% | 637 г |
| Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9025 г |
| Кремний, Si | 0.43 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 4.2% | 1690 г |
| Натрий, Na | 5.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22609 г |
| Сера, S | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6219 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 3.7% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 6.74 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 5% | 1439 г |
| Литий, Li | 2.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1751 г |
| Медь, Cu | 152.28 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 10.8% | 657 г |
| Молибден, Mo | 0.502 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13944 г |
| Никель, Ni | 0.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16320 г |
| Фтор, F | 6.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60883 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.493 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2434 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.669 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.468 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 55.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.19 г | min 16.8 г | 42.8% | 30.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуакамоле 911 составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.3 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 12.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.1 г | -% | |
| Вода | 76.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГУАКАМОЛЕ 911
Гуакамоле 911 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 20,9 %, витамином B9 - 15,1 %, витамином K - 13,6 %, калием - 15,7 %, медью - 15,2 %
Чем полезен Гуакамоле 911
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Подушечки с молочной начинкой
- Кампот из яблок
- БенфоТиамин (аналог вит B1)
- Свинина тушёная в томате и сметане 3
- Желе янв 22г
- Хлеб цельнозерновой без муки
- Вит С
- Гречка с овощами
- Бабл біла рошен
- Solomka z visivkami ta kunjutom
- кур суп 16,01,22
- Запеканка из анари
- Митболы в томатном соусе
- КекцЫ с пшеном 16 января 22
- Курица запеченная в майонезе
- Салат суши хуюши 17.01.22
- вит Е + Токотриенол
- Суп Кето-Диета
- Сырные палочки
- Салат «Пекинский»
- Сало свиное вареное
- Соус Терияки
- Суп сливочный с говядиной
- Маш вареный
- Оладьи из отрубей
- Начинка творог
- Мороженое Дю
- Котлета куриная
- Желе шиповник
- Овсяные отрубт
- Пирог кунжутный
- Пшеничные отруби
- Грибы с тому в духовке
- Рис запечённый с фета
- Котлетки
- Салат белковый
- Килька обжаренная в томатном соусе
- Наггетсы КЛАССИЧЕСКИЕ CHIKON
- Бургер куриный с гуакамоле и соусом том ям
- Наггетсы запеченные
- Омлет с йогуртом и сиром
- Капучино
- Хот дог халяль
- сметана 15%
- Зелёный салат, микс
- Торт Спартак
- Образец 1
- Творог для сніданку
- коржи Спартак
- Оливковое масло
- Капуста тушёная
- Булочка из псилиума (копия)
- Капуста квашеная с грибами
- Йогурт Нежинский вишня 3%
- Жареная картошка
- Борщ
- Батончик для Алены
- Оладьи пшеничные
- Каша манная
- Овсяная каша
- Рисовая лапша вок с говядиной и овощами
- Фо Бо
- Киндер с игрушкой
- Суп рисовый с куриным филе (копия)
- Блинчики по-домашнему
- Каша овсяная с изюмом
- Кефир 1.0%
- Шампиньоны 16.01.2022
- Запеканка творожная с яблоком
- Курино-сырная лепешка на кефире
- Фасоль
- Сырнички с изюмой
- Румынский дроб 3
- Пряники со смородиной
- Винегрет
- Свинина с грибами
- Сибирская клетчатка супер черника
- З ножки оригинальные
- Фиш энд чипс (Fish and chips) только рыба
- Гречка с говяжьим фаршем
- Курица в овсянке
- Манты
- Каша пшенная
- Гусиный бульон
- Норма Мз
- Куриные отбивные
- Оливье
- Кляр для рыбы
- Хлеб Тостерный
- Бенедикт с лососем
- Шашлык из курицы
- Лапша с говяжьим фаршем
- 220117 КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ-30
- Щи
- Choko Pie Кокос
- Борщ на гусе
- Бенедикт с креветкой
- Салат из вымени
- Суп куринный с вермишелью
- Тыквенный суп
Метки: Как приготовить Гуакамоле 911, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуакамоле 911, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
