Рецепт Суп рыбный сборный-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный сборный-2

Хе из скумбрии и минтая с морской капустой	150 г
Капуста квашеная, консервированная	50 г
Морская капуста (ламинария) (Варка без слива)	50 г
Морковь (Пассерование)	50 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	20 г
Бульон рыбный	200 г
Вода	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный сборный-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.1 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3113 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	11.3%	1652 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	7.2%	2545 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	3%	6441 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	10.2%	1818 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	7%	2610 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	205.5 мкг	900 мкг	22.8%	42.1%	438 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.435 мкг	~
бета Каротин	1.234 мг	5 мг	24.7%	45.7%	405 г
Лютеин + Зеаксантин	25.652 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	6.8%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	10.4%	1800 г
Витамин В4, холин	18.86 мг	500 мг	3.8%	7%	2651 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	12.9%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	15%	1235 г
Витамин В9, фолаты	5.915 мкг	400 мкг	1.5%	2.8%	6762 г
Витамин В12, кобаламин	1.999 мкг	3 мкг	66.6%	123.1%	150 г
Витамин C, аскорбиновая	2.05 мг	90 мг	2.3%	4.3%	4390 г
Витамин D, кальциферол	2.128 мкг	10 мкг	21.3%	39.4%	470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.465 мг	15 мг	3.1%	5.7%	3226 г
Витамин Н, биотин	0.799 мкг	50 мкг	1.6%	3%	6258 г
Витамин К, филлохинон	10.9 мкг	120 мкг	9.1%	16.8%	1101 г
Витамин РР, НЭ	2.5232 мг	20 мг	12.6%	23.3%	793 г
Ниацин	1.451 мг	~
Бетаин	0.215 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.12 мг	2500 мг	10.8%	20%	922 г
Кальций, Ca	20.14 мг	1000 мг	2%	3.7%	4965 г
Кремний, Si	9.678 мг	30 мг	32.3%	59.7%	310 г
Магний, Mg	43.12 мг	400 мг	10.8%	20%	928 г
Натрий, Na	220.83 мг	1300 мг	17%	31.4%	589 г
Сера, S	60.27 мг	1000 мг	6%	11.1%	1659 г
Фосфор, P	91.9 мг	800 мг	11.5%	21.3%	871 г
Хлор, Cl	159.48 мг	2300 мг	6.9%	12.8%	1442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.3 мкг	~
Бор, B	56.3 мкг	~
Ванадий, V	23.03 мкг	~
Железо, Fe	2.546 мг	18 мг	14.1%	26.1%	707 г
Йод, I	239.08 мкг	150 мкг	159.4%	294.6%	63 г
Кобальт, Co	5.369 мкг	10 мкг	53.7%	99.3%	186 г
Литий, Li	1.395 мкг	~
Марганец, Mn	0.1514 мг	2 мг	7.6%	14%	1321 г
Медь, Cu	109.13 мкг	1000 мкг	10.9%	20.1%	916 г
Молибден, Mo	4.281 мкг	70 мкг	6.1%	11.3%	1635 г
Никель, Ni	2.12 мкг	~
Рубидий, Rb	17 мкг	~
Селен, Se	7.112 мкг	55 мкг	12.9%	23.8%	773 г
Стронций, Sr	27.77 мкг	~
Титан, Ti	5.57 мкг	~
Фтор, F	261.09 мкг	4000 мкг	6.5%	12%	1532 г
Хром, Cr	9.91 мкг	50 мкг	19.8%	36.6%	505 г
Цинк, Zn	0.4537 мг	12 мг	3.8%	7%	2645 г
Цирконий, Zr	1.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.935 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.225 г	~
Валин	0.197 г	~
Гистидин*	0.135 г	~
Изолейцин	0.212 г	~
Лейцин	0.299 г	~
Лизин	0.296 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.159 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.277 г	~
Заменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аланин	0.25 г	~
Аспарагиновая кислота	0.376 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	0.529 г	~
Пролин	0.156 г	~
Серин	0.177 г	~
Тирозин	0.136 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	82.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.739 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.194 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.392 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.719 г	min 16.8 г	4.3%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.145 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.306 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.121 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.142 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.505 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.065 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.037 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.052 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.106 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.019 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.198 г	~

Энергетическая ценность Суп рыбный сборный-2 составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.1 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	87.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ СБОРНЫЙ-2

Суп рыбный сборный-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином B12 - 66,6 %, витамином D - 21,3 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 32,3 %, фосфором - 11,5 %, железом - 14,1 %, йодом - 159,4 %, кобальтом - 53,7 %, селеном - 12,9 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Суп рыбный сборный-2

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп рыбный сборный-2, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный сборный-2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2025-01-18

Калорийность: 1130 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Блинчик протеиновый, печень куриная, грибы, сыр творожный сливочный огурец, салат

Салат из свежей свеклы и моркови - Хвощ

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе