Рецепт Пюре тыквенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре тыквенное

Тыква (Варка без слива) 3000 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 400 г
Морковь (Тушение) 400 г
Лимонная кислота 20 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре тыквенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 кКал 1684 кКал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.4% 2407 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 33.6% 667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 8.3% 2732 г
Зола 0.648 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 437 мкг 900 мкг 48.6% 109% 206 г
бета Каротин 2.683 мг 5 мг 53.7% 120.4% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.5% 2609 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 4% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 16.4% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.065 мкг 400 мкг 2.3% 5.2% 4413 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 7.4% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 13.9% 1606 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10373 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9351 мг 20 мг 4.7% 10.5% 2139 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.35 мг 2500 мг 14.6% 32.7% 686 г
Кальций, Ca 39.44 мг 1000 мг 3.9% 8.7% 2535 г
Кремний, Si 18.578 мг 30 мг 61.9% 138.8% 161 г
Магний, Mg 25.19 мг 400 мг 6.3% 14.1% 1588 г
Натрий, Na 7.22 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 18006 г
Сера, S 18.38 мг 1000 мг 1.8% 4% 5441 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 10.8% 2067 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 2% 10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 55.82 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 9% 2528 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 41.3% 542 г
Литий, Li 1.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3717 г
Медь, Cu 186.11 мкг 1000 мкг 18.6% 41.7% 537 г
Молибден, Mo 4.939 мкг 70 мкг 7.1% 15.9% 1417 г
Никель, Ni 9.836 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12821 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 50.27 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7957 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 22.6% 988 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.361 г ~
Сахароза 0.778 г ~
Фруктоза 0.832 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре тыквенное составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ТЫКВЕННОЕ

Пюре тыквенное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,6 %, бэта-каротином - 53,7 %, калием - 14,6 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 18,4 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Пюре тыквенное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре тыквенное, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре тыквенное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы