Рецепт Пирог с овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 400 г
Яйцо куриное 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Малина 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 кКал 1684 кКал 9% 6% 1114 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.5% 1206 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.1% 1302 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.6% 1014 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.6% 690 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Зола 2.279 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1931 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.1% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.8% 1139 г
Витамин В4, холин 50.85 мг 500 мг 10.2% 6.8% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 7.9% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.288 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3888 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 7.1% 930 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 3% 2165 г
Витамин Н, биотин 9.585 мкг 50 мкг 19.2% 12.7% 522 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.2175 мг 20 мг 11.1% 7.3% 902 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.56 мг 2500 мг 15.3% 10.1% 655 г
Кальций, Ca 150.64 мг 1000 мг 15.1% 10% 664 г
Кремний, Si 14.625 мг 30 мг 48.8% 32.3% 205 г
Магний, Mg 49.35 мг 400 мг 12.3% 8.1% 811 г
Натрий, Na 291.89 мг 1300 мг 22.5% 14.9% 445 г
Сера, S 63.44 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1576 г
Фосфор, P 248.8 мг 800 мг 31.1% 20.6% 322 г
Хлор, Cl 466.74 мг 2300 мг 20.3% 13.4% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 6.6% 999 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 3.7% 1794 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 24.3% 273 г
Литий, Li 1.125 мкг ~
Марганец, Mn 1.0463 мг 2 мг 52.3% 34.6% 191 г
Медь, Cu 193.52 мкг 1000 мкг 19.4% 12.8% 517 г
Молибден, Mo 9.488 мкг 70 мкг 13.6% 9% 738 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 11.257 мкг 55 мкг 20.5% 13.6% 489 г
Стронций, Sr 10.07 мкг ~
Фтор, F 28.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13996 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Цинк, Zn 1.1876 мг 12 мг 9.9% 6.6% 1010 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.463 г ~
Сахароза 0.188 г ~
Фруктоза 1.463 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.5%
18:2 Линолевая 0.695 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.6%

Энергетическая ценность Пирог с овсянки составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ОВСЯНКИ

Пирог с овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 15,3 %, кальцием - 15,1 %, кремнием - 48,8 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 31,1 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 52,3 %, медью - 19,4 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Пирог с овсянки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с овсянки, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы