Рецепт Сырные лепешки за 5 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные лепешки за 5 минут

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 325 г
Подсолнечное масло 55 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные лепешки за 5 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.6 кКал 1684 кКал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.1% 717 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 8.3% 354 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 5.2% 572 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5843 г
Зола 1.261 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 1.9% 1573 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.2% 1314 г
Витамин В4, холин 37.39 мг 500 мг 7.5% 2.2% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.472 мкг 400 мкг 4.4% 1.3% 2289 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 4% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.889 мг 15 мг 32.6% 9.6% 307 г
Витамин Н, биотин 2.677 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1868 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9013 мг 20 мг 14.5% 4.3% 689 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.66 мг 2500 мг 5.5% 1.6% 1816 г
Кальций, Ca 203.72 мг 1000 мг 20.4% 6% 491 г
Кремний, Si 2.097 мг 30 мг 7% 2.1% 1431 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 1.4% 2050 г
Натрий, Na 158.09 мг 1300 мг 12.2% 3.6% 822 г
Сера, S 86.39 мг 1000 мг 8.6% 2.5% 1158 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 6.1% 485 г
Хлор, Cl 265.24 мг 2300 мг 11.5% 3.4% 867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570.3 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 47.19 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 1.4% 2145 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4573 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 3.4% 853 г
Марганец, Mn 0.3181 мг 2 мг 15.9% 4.7% 629 г
Медь, Cu 66.5 мкг 1000 мкг 6.7% 2% 1504 г
Молибден, Mo 8.529 мкг 70 мкг 12.2% 3.6% 821 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Олово, Sn 7.86 мкг ~
Селен, Se 5.868 мкг 55 мкг 10.7% 3.2% 937 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Титан, Ti 5.77 мкг ~
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20576 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2577 г
Цинк, Zn 1.1268 мг 12 мг 9.4% 2.8% 1065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.439 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 2.392 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.947 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.781 г min 16.8 г 22.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.17 г от 11.2 до 20.6 г 55.1% 16.2%
18:2 Линолевая 5.642 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%

Энергетическая ценность Сырные лепешки за 5 минут составляет 339,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 5 МИНУТ

Сырные лепешки за 5 минут богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, витамином E - 32,6 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 20,4 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Сырные лепешки за 5 минут

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные лепешки за 5 минут, калорийность 339,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные лепешки за 5 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы