Рецепт Маффин из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффин из тыквы

Тыква 410 г
Яйцо куриное 4 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 210 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 260 г
Ванилин 1 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 кКал 1684 кКал 11.7% 6% 857 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.4% 1490 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.1% 2435 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 8.9% 573 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Зола 0.421 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 8% 638 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 6% 856 г
бета Криптоксантин 0.601 мкг ~
Ликопин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин В4, холин 47.12 мг 500 мг 9.4% 4.8% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.598 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6062 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5576 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.689 мкг 50 мкг 7.4% 3.8% 1355 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9036 мг 20 мг 4.5% 2.3% 2213 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.39 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2395 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4195 г
Кремний, Si 11.453 мг 30 мг 38.2% 19.5% 262 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 1% 5181 г
Натрий, Na 25.03 мг 1300 мг 1.9% 1% 5194 г
Сера, S 37.87 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2641 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 2.7% 1839 г
Хлор, Cl 34.56 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 34.32 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2862 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3866 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 10.8% 469 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1967 г
Медь, Cu 84.82 мкг 1000 мкг 8.5% 4.3% 1179 г
Молибден, Mo 2.806 мкг 70 мкг 4% 2% 2495 г
Никель, Ni 1.718 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 5.503 мкг 55 мкг 10% 5.1% 999 г
Фтор, F 42.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9421 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.997 г ~
Сахароза 0.191 г ~
Фруктоза 0.349 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.717 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая 0.193 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%

Энергетическая ценность Маффин из тыквы составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИН ИЗ ТЫКВЫ

Маффин из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 38,2 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Маффин из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффин из тыквы, калорийность 196,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффин из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы