Рецепт Кокосовый йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый йогурт

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 80 г
Агар пищевой 15 г
Малина 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.8% 3455 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 17.3% 350 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Зола 0.834 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 1% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 11.917 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3357 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 4.8% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12626 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7355 мг 20 мг 3.7% 2.2% 2719 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222 мг 2500 мг 8.9% 5.4% 1126 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5227 г
Кремний, Si 8.125 мг 30 мг 27.1% 16.4% 369 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 4.4% 1368 г
Натрий, Na 12.08 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10762 г
Сера, S 18.6 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 5.6% 1075 г
Хлор, Cl 4.38 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 4.5% 1340 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2398 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.6544 мг 2 мг 32.7% 19.8% 306 г
Медь, Cu 212.75 мкг 1000 мкг 21.3% 12.9% 470 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2240 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 4.175 мкг 55 мкг 7.6% 4.6% 1317 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.4883 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2458 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.813 г ~
Сахароза 0.104 г ~
Фруктоза 0.813 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 14.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 1.113 г ~
10:0 Каприновая 0.885 г ~
12:0 Лауриновая 7.051 г ~
14:0 Миристиновая 2.784 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.823 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 2.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая 0.174 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%

Энергетическая ценность Кокосовый йогурт составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ ЙОГУРТ

Кокосовый йогурт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,1 %, марганцем - 32,7 %, медью - 21,3 %

Чем полезен Кокосовый йогурт

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый йогурт, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты