Рецепт Брауни для кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни для кето

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Шоколад горький 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Какао-порошок 7 г
Мед пчелиный 21 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни для кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460.8 кКал 1684 кКал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.6% 844 г
Жиры 33.2 г 56 г 59.3% 12.9% 169 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 3.1% 706 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 9.5% 227 г
Вода 19.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 11656 г
Зола 0.908 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.2 мкг 900 мкг 23.4% 5.1% 428 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.1% 1029 г
Витамин В4, холин 68.32 мг 500 мг 13.7% 3% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 1.9% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.056 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7911 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 2% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 0.9% 2463 г
Витамин Н, биотин 5.391 мкг 50 мкг 10.8% 2.3% 927 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8389 мг 20 мг 9.2% 2% 1088 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.94 мг 2500 мг 8.2% 1.8% 1214 г
Кальций, Ca 37.06 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2698 г
Магний, Mg 57.16 мг 400 мг 14.3% 3.1% 700 г
Натрий, Na 42.67 мг 1300 мг 3.3% 0.7% 3047 г
Сера, S 51.28 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1950 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 3.6% 604 г
Хлор, Cl 46.64 мг 2300 мг 2% 0.4% 4931 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.243 мг 18 мг 18% 3.9% 555 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 0.7% 3012 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 6.1% 355 г
Марганец, Mn 0.1919 мг 2 мг 9.6% 2.1% 1042 г
Медь, Cu 207.56 мкг 1000 мкг 20.8% 4.5% 482 г
Молибден, Mo 3.844 мкг 70 мкг 5.5% 1.2% 1821 г
Селен, Se 8.239 мкг 55 мкг 15% 3.3% 668 г
Фтор, F 37.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10785 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.6172 мг 12 мг 5.1% 1.1% 1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 18.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.831 г ~
6:0 Капроновая 0.184 г ~
8:0 Каприловая 0.16 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.538 г ~
14:0 Миристиновая 1.751 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.916 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.223 г min 16.8 г 43% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.744 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 1.7%
18:2 Линолевая 0.492 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.8%

Энергетическая ценность Брауни для кето составляет 460,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 460.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 33.2 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 8.8 г -%
Вода 19.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ДЛЯ КЕТО

Брауни для кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, холином - 13,7 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 16,6 %, железом - 18 %, кобальтом - 28,1 %, медью - 20,8 %, селеном - 15 %

Чем полезен Брауни для кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни для кето, калорийность 460,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни для кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты