Калорийность Мука рисовая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мука рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360 кКал 1684 кКал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.8% 1013 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 80 г 219 г 36.5% 10.1% 274 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.5% 800 г
Вода 11.89 г 2273 г 0.5% 0.1% 19117 г
Зола 0.61 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 2.6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 4.6% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 6.1% 459 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин РР, НЭ 2.59 мг 20 мг 13% 3.6% 772 г
Макроэлементы
Калий, K 76 мг 2500 мг 3% 0.8% 3289 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.3% 10000 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 2.4% 1143 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 3.4% 816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Марганец, Mn 1.2 мг 2 мг 60% 16.7% 167 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 3.6% 769 г
Селен, Se 15.1 мкг 55 мкг 27.5% 7.6% 364 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.144 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.9%
18:2 Линолевая 0.313 г ~
18:3 Линоленовая 0.067 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 1.9%

Энергетическая ценность Мука рисовая составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 360 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 80 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 11.89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУКА РИСОВАЯ

Мука рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 21,8 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 60 %, медью - 13 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Мука рисовая

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Мука рисовая калорийность 360 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мука рисовая, калории, нутриенты, полезные свойства Мука рисовая
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты