Рецепт соул кроу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соул кроу

Капуста белокочанная 100 г
Морковь, желтая 70 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соул кроу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1113 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.6% 4222 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14.7% 448 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.4% 2738 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 4.8% 1395 г
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 0.7% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.102 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3053 г
Витамин C, аскорбиновая 22.45 мг 90 мг 24.9% 16.5% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.796 мг 15 мг 38.6% 25.5% 259 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 39.5 мкг 120 мкг 32.9% 21.7% 304 г
Витамин РР, НЭ 0.9033 мг 20 мг 4.5% 3% 2214 г
Макроэлементы
Калий, K 221.84 мг 2500 мг 8.9% 5.9% 1127 г
Кальций, Ca 43.32 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 3.6% 1862 г
Натрий, Na 121.19 мг 1300 мг 9.3% 6.1% 1073 г
Сера, S 19.07 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5244 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 3.6% 1826 г
Хлор, Cl 37.55 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6125 г
Микроэлементы
Бор, B 157.4 мкг ~
Ванадий, V 32.08 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1946 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4983 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 13.5% 491 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 4.8% 1394 г
Медь, Cu 62.96 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1588 г
Молибден, Mo 11.111 мкг 70 мкг 15.9% 10.5% 630 г
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39568 г
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17817 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1520 г
Цинк, Zn 0.3148 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3812 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соул кроу составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУЛ КРОУ

соул кроу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,9 %, витамином E - 38,6 %, витамином K - 32,9 %, кобальтом - 20,4 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен соул кроу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соул кроу, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соул кроу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы