Рецепт Свекла отварная с чесноком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла отварная с чесноком и маслом

Свекла (Варка без слива) 240 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла отварная с чесноком и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.8% 1037 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.4% 2547 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.5% 833 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4865 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.765 мкг 400 мкг 3.2% 3.6% 3134 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 5.2% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.433 мг 15 мг 16.2% 18.2% 617 г
Витамин РР, НЭ 0.4479 мг 20 мг 2.2% 2.5% 4465 г
Макроэлементы
Калий, K 283.97 мг 2500 мг 11.4% 12.8% 880 г
Кальций, Ca 41.73 мг 1000 мг 4.2% 4.7% 2396 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 5.9% 1886 г
Натрий, Na 360.08 мг 1300 мг 27.7% 31.1% 361 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12034 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 5.8% 1914 г
Хлор, Cl 528.71 мг 2300 мг 23% 25.8% 435 г
Микроэлементы
Бор, B 273.6 мкг ~
Ванадий, V 68.4 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 8.6% 1303 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 5.3% 2137 г
Кобальт, Co 2.26 мкг 10 мкг 22.6% 25.4% 442 г
Марганец, Mn 0.6635 мг 2 мг 33.2% 37.3% 301 г
Медь, Cu 141.66 мкг 1000 мкг 14.2% 15.9% 706 г
Молибден, Mo 10.668 мкг 70 мкг 15.2% 17.1% 656 г
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19031 г
Фтор, F 19.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20471 г
Хром, Cr 19.54 мкг 50 мкг 39.1% 43.9% 256 г
Цинк, Zn 0.4458 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2692 г

Энергетическая ценность Свекла отварная с чесноком и маслом составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ОТВАРНАЯ С ЧЕСНОКОМ И МАСЛОМ

Свекла отварная с чесноком и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,2 %, калием - 11,4 %, хлором - 23 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 33,2 %, медью - 14,2 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 39,1 %

Чем полезен Свекла отварная с чесноком и маслом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла отварная с чесноком и маслом, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла отварная с чесноком и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги