Рецепт Нототения отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нототения отварная

Нототения мраморная (Варка без слива) 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец душистый 1 г
Способ приготовления

Рыбу залить водой и варить до готовности со пециями

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нототения отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 13.7% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.3% 1400 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.2% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 6.9% 2302 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.952 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8078 г
Витамин В12, кобаламин 1.333 мкг 3 мкг 44.4% 70.9% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин D, кальциферол 8.333 мкг 10 мкг 83.3% 133.1% 120 г
Витамин РР, НЭ 2.3427 мг 20 мг 11.7% 18.7% 854 г
Макроэлементы
Калий, K 66.75 мг 2500 мг 2.7% 4.3% 3745 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6506 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 2.6% 6349 г
Натрий, Na 510.36 мг 1300 мг 39.3% 62.8% 255 г
Сера, S 92.76 мг 1000 мг 9.3% 14.9% 1078 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 11.8% 1349 г
Хлор, Cl 836.54 мг 2300 мг 36.4% 58.1% 275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 6.5% 2439 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 10.1% 1576 г
Кобальт, Co 7.333 мкг 10 мкг 73.3% 117.1% 136 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Медь, Cu 82.54 мкг 1000 мкг 8.3% 13.3% 1212 г
Молибден, Mo 3.302 мкг 70 мкг 4.7% 7.5% 2120 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 249.97 мкг 4000 мкг 6.2% 9.9% 1600 г
Хром, Cr 26.19 мкг 50 мкг 52.4% 83.7% 191 г
Цинк, Zn 0.359 мг 12 мг 3% 4.8% 3343 г

Энергетическая ценность Нототения отварная составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОТОТЕНИЯ ОТВАРНАЯ

Нототения отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 44,4 %, витамином D - 83,3 %, витамином PP - 11,7 %, хлором - 36,4 %, кобальтом - 73,3 %, хромом - 52,4 %

Чем полезен Нототения отварная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нототения отварная, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нототения отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги