Рецепт морковные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковные кексы

Морковь, красная (Запекание) 163 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 57 г
Яйцо куриное (Запекание) 89 г
Клетчатка мелкая 20 г
Сахар, коричневый 34 г
Подсолнечник, семечки (Варка без слива) 15 г
Кефир 1% 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 кКал 1684 кКал 9.5% 6% 1055 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.7% 1101 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6% 1038 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 777.5 мкг 900 мкг 86.4% 54.1% 116 г
бета Каротин 4.352 мг 5 мг 87% 54.5% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 8% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 8.3% 753 г
Витамин В4, холин 65.53 мг 500 мг 13.1% 8.2% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6.3% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 18.014 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2220 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 6.6% 948 г
Витамин Н, биотин 7.089 мкг 50 мкг 14.2% 8.9% 705 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.5647 мг 20 мг 12.8% 8% 780 г
Макроэлементы
Калий, K 216.86 мг 2500 мг 8.7% 5.5% 1153 г
Кальций, Ca 78.81 мг 1000 мг 7.9% 4.9% 1269 г
Магний, Mg 48.31 мг 400 мг 12.1% 7.6% 828 г
Натрий, Na 58.85 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2209 г
Сера, S 55.98 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 11.3% 555 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 5.4% 1167 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2052 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 18.9% 333 г
Марганец, Mn 0.5905 мг 2 мг 29.5% 18.5% 339 г
Медь, Cu 83.5 мкг 1000 мкг 8.4% 5.3% 1198 г
Молибден, Mo 2.555 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2740 г
Селен, Se 9.102 мкг 55 мкг 16.5% 10.3% 604 г
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17660 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.9255 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1297 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковные кексы составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ

морковные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,4 %, бэта-каротином - 87 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 13,1 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 12,8 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 29,5 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен морковные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковные кексы, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты