Рецепт царский яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты царский яблочный пирог

Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 40 г
Корица, молотая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Ванильный экстракт 10 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 300 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Сахар песок 450 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яблоки 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "царский яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 кКал 1684 кКал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.8% 2054 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.3% 519 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 6.5% 575 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.8% 5096 г
Зола 1.195 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 3.8% 994 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.0021 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
бета Криптоксантин 0.2693 мкг ~
Ликопин 0.0313 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.4635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.5% 2571 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 3% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.58 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5277 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.2% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2582 г
гамма Токоферол 0.0218 мг ~
дельта Токоферол 0.0005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.146 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2330 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.111 мг 20 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.0081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.67 мг 2500 мг 16.3% 6.1% 612 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Кремний, Si 0.835 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3593 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 0.8% 5051 г
Натрий, Na 71.88 мг 1300 мг 5.5% 2.1% 1809 г
Сера, S 31.56 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3169 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 2.1% 1810 г
Хлор, Cl 89.3 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.4 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 19.96 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 2.6% 1441 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 4.8% 787 г
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 3.3% 1133 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 2.4% 1584 г
Молибден, Mo 4.877 мкг 70 мкг 7% 2.6% 1435 г
Никель, Ni 5.428 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 3.335 мкг 55 мкг 6.1% 2.3% 1649 г
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38536 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5867 г ~
Сахароза 0.4385 г ~
Фруктоза 1.6098 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1635 г ~
Аргинин* 0.0628 г ~
Валин 0.0685 г ~
Гистидин* 0.0371 г ~
Изолейцин 0.0576 г ~
Лейцин 0.1033 г ~
Лизин 0.0799 г ~
Метионин 0.0341 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.0602 г ~
Триптофан 0.0302 г ~
Фенилаланин 0.0599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0766 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2457 г ~
Аланин 0.0637 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1232 г ~
Глицин 0.0401 г ~
Глутаминовая кислота 0.1798 г ~
Пролин 0.0484 г ~
Серин 0.0844 г ~
Тирозин 0.0484 г ~
Цистеин 0.0236 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2881 г ~
6:0 Капроновая 0.1315 г ~
8:0 Каприловая 0.0701 г ~
10:0 Каприновая 0.1616 г ~
12:0 Лауриновая 0.1841 г ~
14:0 Миристиновая 0.853 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0733 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.4923 г ~
17:0 Маргариновая 0.0335 г ~
18:0 Стеариновая 0.7856 г ~
20:0 Арахиновая 0.0658 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3118 г min 16.8 г 1.9% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.1653 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.2724 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.1845 г ~
18:1 цис 0.0005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3045 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая 0.1667 г ~
18:3 Линоленовая 0.0113 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0063 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность царский яблочный пирог составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 266 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

царский яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,3 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен царский яблочный пирог

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить царский яблочный пирог, калорийность 266 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления царский яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы