Рецепт Жаркое с филе курицы и майонезом Л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое с филе курицы и майонезом Л

Масло рапсовое 30 г
Куриная грудка (филе) 230 г
Лук репчатый 140 г
Майонез провансаль свейкс 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое с филе курицы и майонезом Л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.8 кКал 1684 кКал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 7% 447 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 14.5% 216 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.6% 5093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5213 г
Зола 1.156 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.706 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10793 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 1.4% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.75 мг 15 мг 11.7% 3.7% 857 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13477 г
Витамин РР, НЭ 7.4585 мг 20 мг 37.3% 11.7% 268 г
Ниацин 7.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.59 мг 2500 мг 10.8% 3.4% 927 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5501 г
Магний, Mg 63.94 мг 400 мг 16% 5% 626 г
Натрий, Na 42.24 мг 1300 мг 3.2% 1% 3078 г
Сера, S 26.76 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3737 г
Фосфор, Ph 139.7 мг 800 мг 17.5% 5.5% 573 г
Хлор, Cl 10.29 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.7 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 2.2% 1411 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12097 г
Кобальт, Co 8.147 мкг 10 мкг 81.5% 25.6% 123 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1848 г
Медь, Cu 91.18 мкг 1000 мкг 9.1% 2.9% 1097 г
Молибден, Mo 7.441 мкг 70 мкг 10.6% 3.3% 941 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Рубидий, Rb 196 мкг ~
Фтор, F 12.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31348 г
Хром, Cr 17.74 мкг 50 мкг 35.5% 11.1% 282 г
Цинк, Zn 1.2294 мг 12 мг 10.2% 3.2% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.535 г ~
Сахароза 2.676 г ~
Фруктоза 0.494 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 1.297 г ~
Валин 0.89 г ~
Гистидин* 0.899 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.36 г ~
Лизин 1.811 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.767 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.903 г ~
Аспарагиновая кислота 1.341 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 2.005 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.657 г min 16.8 г 39.6% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.785 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 2.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.125 г от 11.2 до 20.6 г 19% 6%
18:2 Линолевая 1.355 г ~
18:3 Линоленовая 0.757 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%

Энергетическая ценность Жаркое с филе курицы и майонезом Л составляет 318,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 318.8 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЖАРКОЕ С ФИЛЕ КУРИЦЫ И МАЙОНЕЗОМ Л

Жаркое с филе курицы и майонезом Л богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, витамином PP - 37,3 %, магнием - 16 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 81,5 %, хромом - 35,5 %

Чем полезен Жаркое с филе курицы и майонезом Л

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Жаркое с филе курицы и майонезом Л, калорийность 318,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое с филе курицы и майонезом Л, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ