Рецепт соус с петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус с петрушкой

Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "соус с петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 кКал 1684 кКал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.8% 6333 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.8% 376 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.5% 1460 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3403 г
Зола 1.654 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.7 мкг 900 мкг 20.3% 10.5% 493 г
бета Каротин 1.096 мг 5 мг 21.9% 11.4% 456 г
Лютеин + Зеаксантин 0.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 1% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 21.269 мкг 400 мкг 5.3% 2.7% 1881 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 22.83 мг 90 мг 25.4% 13.2% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.295 мг 15 мг 35.3% 18.3% 283 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 334.4 мкг 120 мкг 278.7% 144.6% 36 г
Витамин РР, НЭ 0.3346 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5977 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.96 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1413 г
Кальций, Ca 54.08 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1849 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2311 г
Натрий, Na 91.81 мг 1300 мг 7.1% 3.7% 1416 г
Фосфор, Ph 24.2 мг 800 мг 3% 1.6% 3306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4176 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2103 г
Медь, Cu 40.15 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2491 г
Селен, Se 1.796 мкг 55 мкг 3.3% 1.7% 3062 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.85 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.462 г min 16.8 г 20.6% 10.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.163 г от 11.2 до 20.6 г 72.9% 37.8%
18:2 Линолевая 6.932 г ~
18:3 Линоленовая 1.232 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.9%

Энергетическая ценность соус с петрушкой составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 192.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОУС С ПЕТРУШКОЙ

соус с петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 25,4 %, витамином E - 35,3 %, витамином K - 278,7 %

Чем полезен соус с петрушкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить соус с петрушкой, калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус с петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ