Рецепт Булка черкизовская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булка черкизовская

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Маргариновый спред, приблизительно 48% жира, в пластиковой коробке 17 г
Масло подсолнечное 6 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка черкизовская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 кКал 1684 кКал 14% 5.9% 714 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.1% 1041 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.4% 1244 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 8.1% 524 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Зола 0.579 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3051 г
Витамин В4, холин 31.64 мг 500 мг 6.3% 2.7% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 18.112 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2208 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.584 мг 15 мг 10.6% 4.5% 947 г
Витамин Н, биотин 1.217 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4108 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.2% 3429 г
Дигидрофиллохинон 0.921 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9919 мг 20 мг 10% 4.2% 1004 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.81 мг 2500 мг 4.7% 2% 2122 г
Кальций, Ca 48.11 мг 1000 мг 4.8% 2% 2079 г
Кремний, Si 2.434 мг 30 мг 8.1% 3.4% 1233 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2913 г
Натрий, Na 39.55 мг 1300 мг 3% 1.3% 3287 г
Сера, S 42.6 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2347 г
Фосфор, Ph 78.9 мг 800 мг 9.9% 4.2% 1014 г
Хлор, Cl 46.65 мг 2300 мг 2% 0.8% 4930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 656.2 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 54.77 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Кобальт, Co 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 5.4% 779 г
Марганец, Mn 0.3503 мг 2 мг 17.5% 7.4% 571 г
Медь, Cu 64.58 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1548 г
Молибден, Mo 9.331 мкг 70 мкг 13.3% 5.6% 750 г
Никель, Ni 1.339 мкг ~
Олово, Sn 8.34 мкг ~
Селен, Se 3.996 мкг 55 мкг 7.3% 3.1% 1376 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 6.69 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19724 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.566 мг 12 мг 4.7% 2% 2120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
Кампестерол 0.759 мг ~
Стигмастерол 0.69 мг ~
бета Ситостерол 4.572 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.152 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.152 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.851 г ~
18:1 цис 0.41 г ~
18:1 транс 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 5.4%
18:2 Линолевая 1.345 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.598 г ~
18:3 Линоленовая 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.073 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%

Энергетическая ценность Булка черкизовская составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 236 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛКА ЧЕРКИЗОВСКАЯ

Булка черкизовская богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,8 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Булка черкизовская

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булка черкизовская, калорийность 236 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булка черкизовская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги