Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый суп

Горох, лущеный (Приготовление пюре) 200 г
Картофель (Варка без слива) 267 г
Лук репчатый (Пассерование) 181 г
Морковь, красная (Пассерование) 110 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода, водопроводная, питьевая 650 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.6% 1900 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.2% 1991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.2% 870 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.2% 2899 г
Зола 0.788 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 21.4% 577 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 22.4% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 11.1% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.575 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6084 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 5.3% 2322 г
Витамин Н, биотин 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 8% 1529 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4859 мг 20 мг 7.4% 9.1% 1346 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.53 мг 2500 мг 10% 12.4% 998 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 3.7% 3376 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 6.9% 1777 г
Натрий, Na 12.19 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10664 г
Сера, S 41.2 мг 1000 мг 4.1% 5.1% 2427 г
Фосфор, Ph 60 мг 800 мг 7.5% 9.3% 1333 г
Хлор, Cl 29.22 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.1 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 28.42 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 8.9% 1384 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Кобальт, Co 2.855 мкг 10 мкг 28.6% 35.4% 350 г
Литий, Li 15.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 10% 1232 г
Медь, Cu 129.23 мкг 1000 мкг 12.9% 15.9% 774 г
Молибден, Mo 1.972 мкг 70 мкг 2.8% 3.5% 3550 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Рубидий, Rb 156.9 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Фтор, F 44.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9029 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.5586 мг 12 мг 4.7% 5.8% 2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.482 г ~
Лактоза 0.357 г ~
Сахароза 1.23 г ~
Фруктоза 0.253 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7.7%
18:2 Линолевая 0.675 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 80.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,1 %, кобальтом - 28,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ