Рецепт ЯЧМЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ БАНАНОМ И ЯБЛОКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯЧМЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ БАНАНОМ И ЯБЛОКОМ

Ячменная мука (Жарка) 90 г
Вода 250 г
Йогурт 6,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 47 г
Масло оливковое 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Яблоки 90 г
Банан 72 г
Сметана 25,0% жирности 20 г
Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное), многофункциональное, со вкусом сливочного заводского масла, покупное 5 г
Шиповник сухой (Варка без слива) 6 г
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный 250 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Смешиваем блендером яйцо соль муку воду(подогретую до 40*) йогурт и оливковое масло.Даём настояться.Тем временем готовим начинку: нарезаем мелким кубиком яблоко(я брала половину среднего,без кожуры и семян),банан пюрируем,крошим мелко вилкой творог.всё смешиваем,добавляем сметану. Жарим тоненькие блины на раскаленной сухой сковороде таким образом:содной стороны прожариваем блин до золотистости(наливаем 1 поварешку теста на середину сковороды и круговыми движениями раскатываем тесто по сковороде до краев),переворачиваем,даем немного подрумяниться с другой стороны-откидываем на плоское блюдо ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ЯЧМЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ БАНАНОМ И ЯБЛОКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.8% 1854 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.5% 1273 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.3% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2779 г
Зола 0.723 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 3.3% 3203 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.7% 2278 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.561 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25625 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 4.8% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.945 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5291 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.159 мг 20 мг 5.8% 6.2% 1726 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.86 мг 2500 мг 3.9% 4.2% 2581 г
Кальций, Ca 41.87 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2388 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2874 г
Натрий, Na 133.75 мг 1300 мг 10.3% 11.1% 972 г
Сера, S 9.67 мг 1000 мг 1% 1.1% 10341 г
Фосфор, Ph 66.4 мг 800 мг 8.3% 8.9% 1205 г
Хлор, Cl 180.95 мг 2300 мг 7.9% 8.5% 1271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3475 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 6.3% 1701 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5479 г
Медь, Cu 18.43 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5426 г
Молибден, Mo 1.114 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6284 г
Никель, Ni 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 1.537 мкг 55 мкг 2.8% 3% 3578 г
Фтор, F 28.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14085 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.0862 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.174 г ~
Сахароза 0.131 г ~
Фруктоза 0.479 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.638 мг ~
бета Ситостерол 1.644 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.063 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.046 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.446 г ~
18:1 цис 0.147 г ~
18:1 транс 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.2%
18:2 Линолевая 0.414 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.154 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%

Энергетическая ценность ЯЧМЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ БАНАНОМ И ЯБЛОКОМ составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 93 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ЯЧМЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ БАНАНОМ И ЯБЛОКОМ, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯЧМЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ БАНАНОМ И ЯБЛОКОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ