Рецепт Рыбный плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный плов

Морковь, красная (Пассерование) 45 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 370 г
Сайра 245 г
Вода, из под крана, муниципальная 350 г
Масло подсолнечное 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 кКал 1684 кКал 12.3% 6% 815 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.5% 1070 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.5% 747 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.1% 793 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.9% 5262 г
Зола 0.362 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 4.6% 1038 г
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 5% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 29.27 мг 500 мг 5.9% 2.9% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.769 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 3.3% 1469 г
Витамин Н, биотин 1.364 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3666 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2928 мг 20 мг 6.5% 3.1% 1547 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.29 мг 2500 мг 2% 1% 4971 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16722 г
Кремний, Si 37.525 мг 30 мг 125.1% 60.5% 80 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1926 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20093 г
Сера, S 18.91 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5288 г
Фосфор, Ph 59.1 мг 800 мг 7.4% 3.6% 1354 г
Хлор, Cl 10.02 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4296 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.4% 1992 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.4749 мг 2 мг 23.7% 11.5% 421 г
Медь, Cu 99.29 мкг 1000 мкг 9.9% 4.8% 1007 г
Молибден, Mo 1.276 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5486 г
Никель, Ni 1.089 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 5.671 мкг 55 мкг 10.3% 5% 970 г
Фтор, F 48.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8275 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.5544 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.181 г ~
Мальтоза 0.064 г ~
Сахароза 0.471 г ~
Фруктоза 0.102 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 1.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.3%
18:2 Линолевая 1.224 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Рыбный плов составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 206.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РЫБНЫЙ ПЛОВ

Рыбный плов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 125,1 %, марганцем - 23,7 %

Чем полезен Рыбный плов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рыбный плов, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ