Рецепт Оладьи морковно-яблочно-капустные "Хорошее настроение" (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи морковно-яблочно-капустные "Хорошее настроение" (рецепт)

Морковь, красная 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Яблоки 100 г
Яйцо куриное 50 г
Ванильный сахар 10 г
Цикламат натрия 5 г
Корица, молотая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Отруби пшеничные 6 г
Кунжут, семя 10 г
Семена льна 5 г
Масло кукурузное 6 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Завтрак

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи морковно-яблочно-капустные "Хорошее настроение" (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.7% 918 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.9% 1647 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.4% 645 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Зола 0.917 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 496.2 мкг 900 мкг 55.1% 44.2% 181 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 2.813 мг 5 мг 56.3% 45.1% 178 г
бета Криптоксантин 0.898 мкг ~
Ликопин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.7% 1714 г
Витамин В4, холин 36.21 мг 500 мг 7.2% 5.8% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.406 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3507 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.43 мг 90 мг 19.4% 15.6% 516 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.426 мг 15 мг 9.5% 7.6% 1052 г
гамма Токоферол 0.304 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.691 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1858 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 14.4% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.6738 мг 20 мг 8.4% 6.7% 1195 г
Ниацин 0.809 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.75 мг 2500 мг 9.9% 7.9% 1013 г
Кальций, Ca 74.97 мг 1000 мг 7.5% 6% 1334 г
Кремний, Si 0.278 мг 30 мг 0.9% 0.7% 10791 г
Магний, Mg 40.85 мг 400 мг 10.2% 8.2% 979 г
Натрий, Na 31.94 мг 1300 мг 2.5% 2% 4070 г
Сера, S 35.03 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2855 г
Фосфор, Ph 88.6 мг 800 мг 11.1% 8.9% 903 г
Хлор, Cl 28.54 мг 2300 мг 1.2% 1% 8059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.8 мкг ~
Бор, B 105.8 мкг ~
Ванадий, V 7.19 мкг ~
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 8.3% 959 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4190 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 17.6% 455 г
Литий, Li 1.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.2445 мг 2 мг 12.2% 9.8% 818 г
Медь, Cu 77.19 мкг 1000 мкг 7.7% 6.2% 1296 г
Молибден, Mo 5.278 мкг 70 мкг 7.5% 6% 1326 г
Никель, Ni 7.578 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 4.574 мкг 55 мкг 8.3% 6.7% 1202 г
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33085 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.659 г ~
Сахароза 1.266 г ~
Фруктоза 1.887 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.181 мг ~
Кампестерол 0.522 мг ~
Стигмастерол 0.128 мг ~
бета Ситостерол 17.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.676 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.569 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 18.4%
18:2 Линолевая 2.277 г ~
18:3 Линоленовая 0.28 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.9%

Энергетическая ценность Оладьи морковно-яблочно-капустные "Хорошее настроение" (рецепт) составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 124.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 71.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНО-КАПУСТНЫЕ "ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ" (РЕЦЕПТ)

Оладьи морковно-яблочно-капустные "Хорошее настроение" (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,1 %, бэта-каротином - 56,3 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 17,9 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Оладьи морковно-яблочно-капустные "Хорошее настроение" (рецепт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Оладьи морковно-яблочно-капустные "Хорошее настроение" (рецепт), калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи морковно-яблочно-капустные "Хорошее настроение" (рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ