Рецепт ТЫКВЕННИК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТЫКВЕННИК

Кабачок 500 г
Тыква 500 г
Лук репчатый 100 г
Колбаса полукопченая одесская 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ТЫКВЕННИК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 кКал 1684 кКал 3.8% 6% 2648 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.2% 3040 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.5% 1366 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.1% 5093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11% 1429 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6% 2631 г
Зола 1.292 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 19.7% 803 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 19% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.8% 2687 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 3.5% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 8.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.083 мкг 400 мкг 3% 4.7% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 17.3% 911 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.6% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 4.7% 3311 г
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4513 г
Витамин РР, НЭ 1.2632 мг 20 мг 6.3% 9.9% 1583 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.22 мг 2500 мг 8.7% 13.7% 1146 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4125 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 5% 3150 г
Натрий, Na 280.49 мг 1300 мг 21.6% 34% 463 г
Сера, S 32.32 мг 1000 мг 3.2% 5% 3094 г
Фосфор, Ph 42.7 мг 800 мг 5.3% 8.3% 1874 г
Хлор, Cl 252.2 мг 2300 мг 11% 17.3% 912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 6.3% 2497 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10000 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 20.3% 778 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5525 г
Медь, Cu 82.94 мкг 1000 мкг 8.3% 13.1% 1206 г
Молибден, Mo 0.696 мкг 70 мкг 1% 1.6% 10057 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 1.378 мкг 55 мкг 2.5% 3.9% 3991 г
Фтор, F 38.83 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10301 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Цинк, Zn 0.2127 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.13 г ~
Сахароза 0.711 г ~
Фруктоза 0.451 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.1%
18:2 Линолевая 0.284 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность ТЫКВЕННИК составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 63.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЕННИК

ТЫКВЕННИК богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 11 %, хлором - 11 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен ТЫКВЕННИК

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ТЫКВЕННИК, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТЫКВЕННИК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ