Рецепт творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожок

творог сакский 0% 250 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 21.9% 484 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.8% 2800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 0.5% 18785 г
Зола 0.0814 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6338 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.508 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 78740 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Витамин РР, НЭ 0.1068 мг 20 мг 0.5% 0.5% 18727 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.1 мг 2500 мг 0.7% 0.7% 13812 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7391 г
Магний, Mg 1.42 мг 400 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Натрий, Na 6.1 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21311 г
Сера, S 4.02 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24876 г
Фосфор, Ph 10.4 мг 800 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Хлор, Cl 3.86 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.1% 72000 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 1.12 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Молибден, Mo 0.254 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 27559 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 0.86 мкг 4000 мкг 465116 г
Цинк, Zn 0.0153 мг 12 мг 0.1% 0.1% 78431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Галактоза 0.0025 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0015 г ~
Лактоза 0.2034 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0677 г ~
Аргинин* 0.0055 г ~
Валин 0.0102 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.0083 г ~
Лейцин 0.0136 г ~
Лизин 0.0103 г ~
Метионин 0.0037 г ~
Метионин + Цистеин 0.0051 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.0022 г ~
Фенилаланин 0.0074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0921 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0104 г ~
Глицин 0.0029 г ~
Глутаминовая кислота 0.0308 г ~
Пролин 0.0157 г ~
Серин 0.0088 г ~
Тирозин 0.0079 г ~
Цистеин 0.0014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0173 г ~
6:0 Капроновая 0.0102 г ~
8:0 Каприловая 0.0051 г ~
10:0 Каприновая 0.0102 г ~
12:0 Лауриновая 0.0112 г ~
14:0 Миристиновая 0.0783 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0971 г ~
17:0 Маргариновая 0.0031 г ~
18:0 Стеариновая 0.0534 г ~
20:0 Арахиновая 0.0051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1541 г min 16.8 г 0.9% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.0071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0137 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0239 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.0107 г ~
18:3 Линоленовая 0.0046 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0086 г ~

Энергетическая ценность творожок составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 94.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 12.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить творожок, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ