Рецепт салат с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редькой

Редька черная 170 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 кКал 1684 кКал 2% 6% 5057 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.5% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.6% 4469 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18% 1667 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 12% 2523 г
Зола 0.8147 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 11.4% 2639 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 11.4% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.3% 3273 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 5.1% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 13.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 11.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.882 мкг 400 мкг 1% 3% 10304 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 6.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 21.65 мг 90 мг 24.1% 72.4% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 3.9% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 11792 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7175 мг 20 мг 3.6% 10.8% 2787 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.88 мг 2500 мг 11.4% 34.2% 874 г
Кальций, Ca 38.26 мг 1000 мг 3.8% 11.4% 2614 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 15.3% 1974 г
Натрий, Na 19.44 мг 1300 мг 1.5% 4.5% 6687 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12180 г
Фосфор, Ph 39.5 мг 800 мг 4.9% 14.7% 2025 г
Хлор, Cl 34.82 мг 2300 мг 1.5% 4.5% 6605 г
Микроэлементы
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 13.2% 2276 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 4.2% 7389 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 68.2% 442 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 7.5% 3976 г
Медь, Cu 40.29 мкг 1000 мкг 4% 12% 2482 г
Молибден, Mo 3.206 мкг 70 мкг 4.6% 13.8% 2183 г
Никель, Ni 4.588 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12644 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 12.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.1294 мг 12 мг 1.1% 3.3% 9274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Галактоза 0.0074 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0044 г ~
Лактоза 0.5147 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3071 г ~
Аргинин* 0.0256 г ~
Валин 0.0475 г ~
Гистидин* 0.0229 г ~
Изолейцин 0.0441 г ~
Лейцин 0.0662 г ~
Лизин 0.0569 г ~
Метионин 0.0169 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.0318 г ~
Триптофан 0.0106 г ~
Фенилаланин 0.0331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4282 г ~
Аланин 0.0235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0506 г ~
Глицин 0.0137 г ~
Глутаминовая кислота 0.1319 г ~
Пролин 0.0762 г ~
Серин 0.0409 г ~
Тирозин 0.0356 г ~
Цистеин 0.0074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0147 г ~
6:0 Капроновая 0.0103 г ~
8:0 Каприловая 0.0059 г ~
10:0 Каприновая 0.0118 г ~
12:0 Лауриновая 0.0132 г ~
14:0 Миристиновая 0.0662 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0824 г ~
17:0 Маргариновая 0.0029 г ~
18:0 Стеариновая 0.0456 г ~
20:0 Арахиновая 0.0059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1426 г min 16.8 г 0.8% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0118 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0221 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.0029 г ~
18:3 Линоленовая 0.0044 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0118 г ~

Энергетическая ценность салат с редькой составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 33.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С РЕДЬКОЙ

салат с редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен салат с редькой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с редькой, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ