Рецепт Пирог с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сайрой

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 125 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Вода 200 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 36 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 500 г
Лук репчатый 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Сайра натуральная в собственном соку 490 г
Картофель 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.2% 938 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.4% 571 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.1% 940 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.9% 5361 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5488 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 20.54 мг 500 мг 4.1% 2% 2434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.296 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4303 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 2.4% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 4% 1209 г
Витамин Н, биотин 1.249 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4003 г
Витамин РР, НЭ 1.2597 мг 20 мг 6.3% 3% 1588 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.34 мг 2500 мг 6.6% 3.2% 1512 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4619 г
Кремний, Si 1.008 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3707 г
Натрий, Na 107.46 мг 1300 мг 8.3% 4% 1210 г
Сера, S 34.6 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2890 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 2.9% 1646 г
Хлор, Cl 178.6 мг 2300 мг 7.8% 3.8% 1288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 51.22 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.6% 2990 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5929 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 9.4% 516 г
Литий, Li 14.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 4.6% 1054 г
Медь, Cu 60.08 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1664 г
Молибден, Mo 5.417 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1292 г
Никель, Ni 1.663 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 119.8 мкг ~
Селен, Se 2.447 мкг 55 мкг 4.4% 2.1% 2248 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15686 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1792 г
Цинк, Zn 0.3427 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.269 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сайрой составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С САЙРОЙ

Пирог с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Пирог с сайрой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сайрой, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы