Рецепт пшено с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшено с тыквой

Вода 375 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 120 г
Масло сладко-сливочное несоленое 30 г
Сахар песок 20 г
Соль столовая 5 г
Тыква (Пассерование) 250 г
Способ приготовления

пассировка тыквы в мультиварке на сливочном масле-- 1 час .пшено зараннее замочила .В тыкву добавила кипяток .пшено.соль.сахар--варка--50 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пшено с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1546 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.8% 3304 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.7% 1366 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.5% 1404 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Зола 1.1188 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 11.2% 820 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 9.3% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 11.857 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3374 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин РР, НЭ 1.0471 мг 20 мг 5.2% 4.8% 1910 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.28 мг 2500 мг 4.3% 3.9% 2330 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6057 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2053 г
Натрий, Na 280.69 мг 1300 мг 21.6% 19.8% 463 г
Сера, S 20.38 мг 1000 мг 2% 1.8% 4907 г
Фосфор, Ph 49 мг 800 мг 6.1% 5.6% 1633 г
Хлор, Cl 11.65 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2913 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13274 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 16.3% 562 г
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 8.1% 1141 г
Медь, Cu 128.25 мкг 1000 мкг 12.8% 11.8% 780 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 4.1% 2208 г
Никель, Ni 1.509 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 89.1 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4489 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Цинк, Zn 0.3744 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.968 г ~
Сахароза 0.3723 г ~
Фруктоза 0.3746 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0746 г ~
Валин 0.0819 г ~
Гистидин* 0.0454 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.2644 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.0519 г ~
Метионин + Цистеин 0.0831 г ~
Треонин 0.0699 г ~
Триптофан 0.0321 г ~
Фенилаланин 0.1007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1719 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1843 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1131 г ~
Глицин 0.0523 г ~
Глутаминовая кислота 0.3844 г ~
Пролин 0.1401 г ~
Серин 0.1213 г ~
Тирозин 0.0716 г ~
Цистеин 0.0313 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1603 г ~
6:0 Капроновая 0.0356 г ~
8:0 Каприловая 0.0309 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.1037 г ~
14:0 Миристиновая 0.3373 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0959 г ~
18:0 Стеариновая 0.3309 г ~
20:0 Арахиновая 0.0034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1243 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.0633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3579 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая 0.3497 г ~
18:3 Линоленовая 0.0081 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%

Энергетическая ценность пшено с тыквой составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 108.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПШЕНО С ТЫКВОЙ

пшено с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 12,8 %

Чем полезен пшено с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пшено с тыквой, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшено с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ