Рецепт котлеты из молоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты из молоки

молока рыбья 100 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, красная 75 г
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 20 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из молоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.6% 1206 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14% 397 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.8% 3174 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 1.1% 5131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483.9 мкг 900 мкг 53.8% 29.9% 186 г
бета Каротин 2.903 мг 5 мг 58.1% 32.3% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.161 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6492 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.2% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.932 мг 15 мг 39.5% 21.9% 253 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10373 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5806 мг 20 мг 2.9% 1.6% 3445 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.18 мг 2500 мг 4% 2.2% 2521 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6472 г
Кремний, Si 0.142 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21127 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2719 г
Натрий, Na 33.73 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3854 г
Сера, S 19.47 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5136 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 2.3% 2417 г
Хлор, Cl 52.05 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.9 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 7.4% 747 г
Литий, Li 1.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1821 г
Медь, Cu 30.81 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3246 г
Молибден, Mo 0.877 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7982 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Рубидий, Rb 115.2 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13382 г
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47393 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.2534 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.29 мг ~
бета Ситостерол 25.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.147 г min 16.8 г 18.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.774 г от 11.2 до 20.6 г 69.4% 38.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность котлеты из молоки составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ МОЛОКИ

котлеты из молоки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,8 %, бэта-каротином - 58,1 %, витамином E - 39,5 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен котлеты из молоки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты из молоки, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из молоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги