Рецепт кабачок и цветная капуста тушенные в мультеварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок и цветная капуста тушенные в мультеварке

Кабачок (Варка без слива) 375 г
Капуста цветная (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 500 г
Масло подсолнечное 30 г
Лавровый лист 1 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

морковь, лук, томаты обжарить на масле мин 20 режим выпечка. после добавить мелко резаный кабачок и цветную капусту. Тушить 40 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок и цветная капуста тушенные в мультеварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.1% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.8% 4977 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.9% 1333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.3% 2563 г
Зола 0.5567 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.2 мкг 900 мкг 28.9% 69% 346 г
бета Каротин 1.561 мг 5 мг 31.2% 74.5% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.9% 3462 г
Витамин В4, холин 15.96 мг 500 мг 3.2% 7.6% 3133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 19.8% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 15.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.566 мкг 400 мкг 3.9% 9.3% 2570 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 34.6% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 17.2% 1389 г
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 5% 4704 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 17.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.8268 мг 20 мг 4.1% 9.8% 2419 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.73 мг 2500 мг 9.2% 22% 1088 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5133 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 11% 2188 г
Натрий, Na 58.6 мг 1300 мг 4.5% 10.7% 2218 г
Сера, S 8.49 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11779 г
Фосфор, Ph 37.5 мг 800 мг 4.7% 11.2% 2133 г
Хлор, Cl 19.37 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 11874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 11% 2184 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 52.7% 452 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 13.6% 1768 г
Медь, Cu 53.68 мкг 1000 мкг 5.4% 12.9% 1863 г
Молибден, Mo 2.153 мкг 70 мкг 3.1% 7.4% 3251 г
Никель, Ni 4.219 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17081 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45714 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 8.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.2127 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.4034 г ~
Сахароза 0.9102 г ~
Фруктоза 0.2116 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0595 г ~
Аргинин* 0.0169 г ~
Валин 0.0071 г ~
Гистидин* 0.0028 г ~
Изолейцин 0.0073 г ~
Лейцин 0.0091 г ~
Лизин 0.0091 г ~
Метионин 0.0018 г ~
Метионин + Цистеин 0.0039 г ~
Треонин 0.0069 г ~
Триптофан 0.0025 г ~
Фенилаланин 0.0068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1221 г ~
Аланин 0.0102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0218 г ~
Глицин 0.0066 г ~
Глутаминовая кислота 0.0451 г ~
Пролин 0.0059 г ~
Серин 0.0061 г ~
Тирозин 0.0044 г ~
Цистеин 0.0024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0003 г ~
14:0 Миристиновая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1152 г ~
18:0 Стеариновая 0.0757 г ~
20:0 Арахиновая 0.0055 г ~
22:0 Бегеновая 0.0129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4401 г min 16.8 г 2.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.1047 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 23.6%
18:2 Линолевая 1.1041 г ~
18:3 Линоленовая 0.0006 г ~

Энергетическая ценность кабачок и цветная капуста тушенные в мультеварке составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК И ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ТУШЕННЫЕ В МУЛЬТЕВАРКЕ

кабачок и цветная капуста тушенные в мультеварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином C - 14,5 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен кабачок и цветная капуста тушенные в мультеварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок и цветная капуста тушенные в мультеварке, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок и цветная капуста тушенные в мультеварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты