Рецепт тесто дрожевое на булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто дрожевое на булочки

масло сливочное СВАЛЯ 150 г
Сахар песок 150 г
Молоко коровье сырое 500 г
Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто дрожевое на булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.5 кКал 1684 кКал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.8% 1407 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.1% 636 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 7% 560 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.8% 5096 г
Зола 0.4382 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 2.9% 1355 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин В4, холин 28.35 мг 500 мг 5.7% 2.2% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.629 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3167 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 1.9% 2049 г
Витамин Н, биотин 1.765 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2833 г
Витамин РР, НЭ 1.6146 мг 20 мг 8.1% 3.1% 1239 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.76 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2638 г
Кальций, Ca 44.56 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2244 г
Кремний, Si 1.647 мг 30 мг 5.5% 2.1% 1821 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 1% 3683 г
Натрий, Na 16.75 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7761 г
Сера, S 37.91 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2638 г
Фосфор, Ph 63.6 мг 800 мг 8% 3.1% 1258 г
Хлор, Cl 40.75 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.1 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 37.06 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4601 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 3.5% 1119 г
Марганец, Mn 0.2367 мг 2 мг 11.8% 4.6% 845 г
Медь, Cu 44.78 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2233 г
Молибден, Mo 6.618 мкг 70 мкг 9.5% 3.7% 1058 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Селен, Se 3.059 мкг 55 мкг 5.6% 2.2% 1798 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Титан, Ti 4.53 мкг ~
Фтор, F 26.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14976 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.4165 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г max 100 г
Галактоза 0.0047 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0059 г ~
Лактоза 1.4118 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4074 г ~
Аргинин* 0.0359 г ~
Валин 0.0562 г ~
Гистидин* 0.0265 г ~
Изолейцин 0.0556 г ~
Лейцин 0.0832 г ~
Лизин 0.0768 г ~
Метионин 0.0244 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.0147 г ~
Фенилаланин 0.0515 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5174 г ~
Аланин 0.0288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0644 г ~
Глицин 0.0138 г ~
Глутаминовая кислота 0.1497 г ~
Пролин 0.0818 г ~
Серин 0.0547 г ~
Тирозин 0.0541 г ~
Цистеин 0.0076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0324 г ~
6:0 Капроновая 0.0235 г ~
8:0 Каприловая 0.0118 г ~
10:0 Каприновая 0.0265 г ~
12:0 Лауриновая 0.0294 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1882 г ~
17:0 Маргариновая 0.0059 г ~
18:0 Стеариновая 0.1029 г ~
20:0 Арахиновая 0.0118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.0147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0265 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2206 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая 0.0265 г ~
18:3 Линоленовая 0.0088 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0265 г ~

Энергетическая ценность тесто дрожевое на булочки составляет 257,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЕВОЕ НА БУЛОЧКИ

тесто дрожевое на булочки богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,8 %

Чем полезен тесто дрожевое на булочки

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто дрожевое на булочки, калорийность 257,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто дрожевое на булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты