Рецепт А Творожное чудо-тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты А Творожное чудо-тесто

Масло подсолнечное 0 г
Сахар песок 17 г
Творог нежирный константиновский 88 ккал 406 г
Разрыхлитель теста 19 г
Яйцо куриное 114 г
Пшеничная мука, высшего сорта 390 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 108 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "А Творожное чудо-тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 кКал 1684 кКал 14.9% 6% 673 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.5% 618 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.6% 602 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.3% 755 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.3% 14296 г
Зола 1.2533 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 3.3% 1221 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 6% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.8% 1059 г
Витамин В4, холин 63.89 мг 500 мг 12.8% 5.1% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 25.995 мкг 400 мкг 6.5% 2.6% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 1.9% 2092 г
Витамин Н, биотин 5.808 мкг 50 мкг 11.6% 4.6% 861 г
Витамин РР, НЭ 3.0378 мг 20 мг 15.2% 6.1% 658 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.89 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2317 г
Кальций, Ca 64.08 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1561 г
Кремний, Si 2.234 мг 30 мг 7.4% 3% 1343 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2415 г
Натрий, Na 447.89 мг 1300 мг 34.5% 13.8% 290 г
Сера, S 130.87 мг 1000 мг 13.1% 5.2% 764 г
Фосфор, Ph 128.9 мг 800 мг 16.1% 6.4% 621 г
Хлор, Cl 517.7 мг 2300 мг 22.5% 9% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.6 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.05 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2067 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Кобальт, Co 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 10.2% 394 г
Марганец, Mn 0.2453 мг 2 мг 12.3% 4.9% 815 г
Медь, Cu 71.22 мкг 1000 мкг 7.1% 2.8% 1404 г
Молибден, Mo 9.007 мкг 70 мкг 12.9% 5.2% 777 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 17.076 мкг 55 мкг 31% 12.4% 322 г
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 26.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15256 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4032 г
Цинк, Zn 0.5351 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.0359 г ~
Аргинин* 0.0874 г ~
Валин 0.0869 г ~
Гистидин* 0.0401 г ~
Изолейцин 0.0686 г ~
Лейцин 0.1237 г ~
Лизин 0.1012 г ~
Метионин 0.0468 г ~
Метионин + Цистеин 0.0803 г ~
Треонин 0.0703 г ~
Триптофан 0.0258 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0482 г ~
Аланин 0.0799 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1378 г ~
Глицин 0.0475 г ~
Глутаминовая кислота 0.2044 г ~
Пролин 0.0478 г ~
Серин 0.1053 г ~
Тирозин 0.0558 г ~
Цистеин 0.0321 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2736 г ~
6:0 Капроновая 0.1251 г ~
8:0 Каприловая 0.0671 г ~
10:0 Каприновая 0.1536 г ~
12:0 Лауриновая 0.1749 г ~
14:0 Миристиновая 0.8118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.4655 г ~
17:0 Маргариновая 0.0032 г ~
18:0 Стеариновая 0.788 г ~
20:0 Арахиновая 0.0032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.7769 г min 16.8 г 16.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.1566 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.2778 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.2706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2349 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая 0.2106 г ~
18:3 Линоленовая 0.0136 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0107 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%

Энергетическая ценность А Творожное чудо-тесто составляет 250,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 250.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 15.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА А ТВОРОЖНОЕ ЧУДО-ТЕСТО

А Творожное чудо-тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, холином - 12,8 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 31 %

Чем полезен А Творожное чудо-тесто

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить А Творожное чудо-тесто, калорийность 250,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления А Творожное чудо-тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ