Рецепт Pikante Quarkknödel. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Pikante Quarkknödel

Vollkorn Buttertoast 500 g. 87 г
Markenbutter 25 г
Цедра апельсиновая 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Соль столовая 1 г
Magertopfen 250 g, "Neu Lifstyle " "milfina " 200 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Pikante Quarkknödel".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 кКал 1684 кКал 10% 5.9% 998 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.7% 679 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.5% 700 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.4% 1752 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Зола 1.5201 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1275 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.2% 822 г
Витамин В4, холин 48.26 мг 500 мг 9.7% 5.7% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 28.486 мкг 400 мкг 7.1% 4.2% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 14.8% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2252 г
Витамин Н, биотин 7.148 мкг 50 мкг 14.3% 8.5% 699 г
Витамин РР, НЭ 3.0303 мг 20 мг 15.2% 9% 660 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.38 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1794 г
Кальций, Ca 81.15 мг 1000 мг 8.1% 4.8% 1232 г
Кремний, Si 1.23 мг 30 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 4% 1471 г
Натрий, Na 231.4 мг 1300 мг 17.8% 10.5% 562 г
Сера, S 150.66 мг 1000 мг 15.1% 8.9% 664 г
Фосфор, Ph 169.5 мг 800 мг 21.2% 12.6% 472 г
Хлор, Cl 232.97 мг 2300 мг 10.1% 6% 987 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 9.62 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 5% 1173 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4298 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 16.9% 349 г
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 6.8% 877 г
Медь, Cu 85.23 мкг 1000 мкг 8.5% 5% 1173 г
Молибден, Mo 7.095 мкг 70 мкг 10.1% 6% 987 г
Селен, Se 21.07 мкг 55 мкг 38.3% 22.7% 261 г
Фтор, F 37.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10761 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.5943 мг 12 мг 5% 3% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Галактоза 0.0257 г ~
Лактоза 0.9254 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.9713 г ~
Аргинин* 0.5278 г ~
Валин 0.6186 г ~
Гистидин* 0.3374 г ~
Изолейцин 0.6001 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 0.8733 г ~
Метионин 0.3062 г ~
Метионин + Цистеин 0.4001 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.1231 г ~
Фенилаланин 0.5711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.1183 г ~
Заменимые аминокислоты 5.3107 г ~
Аланин 0.3271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6885 г ~
Глицин 0.1935 г ~
Глутаминовая кислота 1.9515 г ~
Пролин 1.1126 г ~
Серин 0.5542 г ~
Тирозин 0.5475 г ~
Цистеин 0.0923 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.5244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1729 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.0424 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.1105 г ~
14:0 Миристиновая 0.5159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.7039 г ~
17:0 Маргариновая 0.0042 г ~
18:0 Стеариновая 0.5605 г ~
20:0 Арахиновая 0.0042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1082 г min 16.8 г 12.5% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.2033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.7257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2385 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.2116 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0139 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%

Энергетическая ценность Pikante Quarkknödel составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 168.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА PIKANTE QUARKKNÖDEL

Pikante Quarkknödel богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 25 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Pikante Quarkknödel

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Pikante Quarkknödel, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pikante Quarkknödel, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ