Рецепт ЗАПЕКАНКА из творога без муки и манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА из творога без муки и манки

Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Сахар песок 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" 48 г
Овсяные отруби 30 г
Ацидофилин 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА из творога без муки и манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1105 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.6% 481 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.8% 2407 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Зола 1.0705 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1796 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 1.5826 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.4525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 9.4% 700 г
Витамин В4, холин 56.12 мг 500 мг 11.2% 7.3% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.559 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4185 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2841 г
Витамин D3, холекальциферол 0.3517 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4505 г
бета Токоферол 0.0018 мг ~
гамма Токоферол 0.0879 мг ~
дельта Токоферол 0.0106 мг ~
Витамин Н, биотин 1.551 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3224 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.0176 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6519 мг 20 мг 13.3% 8.7% 754 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.0528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.57 мг 2500 мг 5% 3.3% 1991 г
Кальций, Ca 123.06 мг 1000 мг 12.3% 8.1% 813 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 4.1% 1625 г
Натрий, Na 56.37 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2306 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12315 г
Фосфор, Ph 193.7 мг 800 мг 24.2% 15.9% 413 г
Хлор, Cl 15.71 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10791 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2506 г
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 7.2% 907 г
Медь, Cu 39.16 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2554 г
Молибден, Mo 0.586 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 11945 г
Селен, Se 5.633 мкг 55 мкг 10.2% 6.7% 976 г
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78895 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г max 100 г
Галактоза 0.0059 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0686 г ~
Лактоза 0.4455 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1375 г ~
Аргинин* 0.2021 г ~
Валин 0.2047 г ~
Гистидин* 0.0782 г ~
Изолейцин 0.1616 г ~
Лейцин 0.2622 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.0359 г ~
Треонин 0.1367 г ~
Триптофан 0.0466 г ~
Фенилаланин 0.1698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0953 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1917 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3121 г ~
Глицин 0.1446 г ~
Глутаминовая кислота 0.4863 г ~
Пролин 0.1596 г ~
Серин 0.2208 г ~
Тирозин 0.1336 г ~
Цистеин 0.0682 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.26 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0067 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0046 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0021 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0124 г ~
6:0 Капроновая 0.0082 г ~
8:0 Каприловая 0.0054 г ~
10:0 Каприновая 0.0104 г ~
12:0 Лауриновая 0.0106 г ~
14:0 Миристиновая 0.0597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5317 г ~
17:0 Маргариновая 0.0062 г ~
18:0 Стеариновая 0.1823 г ~
20:0 Арахиновая 0.0052 г ~
22:0 Бегеновая 0.0007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0447 г ~
16:1 цис 0.0348 г ~
16:1 транс 0.0005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8011 г ~
18:1 цис 0.5958 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4847 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая 0.4041 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.2692 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0021 г ~
18:3 Линоленовая 0.0148 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0063 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0021 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0032 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-3 0.0002 г ~
20:3 Омега-6 0.0039 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0424 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.0023 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0012 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0102 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА из творога без муки и манки составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 152.4 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА БЕЗ МУКИ И МАНКИ

ЗАПЕКАНКА из творога без муки и манки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 11,2 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 24,2 %, марганцем - 11 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА из творога без муки и манки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА из творога без муки и манки, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА из творога без муки и манки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ