Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог

Сахар песок 75 г
Банан 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло подсолнечное 73 г
Яйцо куриное 150 г
Кунжут, семя 30 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

189 1/6

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 кКал 1684 кКал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.8% 1357 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.1% 418 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 5.2% 730 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Зола 0.795 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 2.3% 1648 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.5% 1513 г
Витамин В4, холин 59.04 мг 500 мг 11.8% 4.5% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 9.425 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4244 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.589 мг 15 мг 30.6% 11.6% 327 г
Витамин Н, биотин 4.158 мкг 50 мкг 8.3% 3.1% 1203 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9431 мг 20 мг 9.7% 3.7% 1029 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.84 мг 2500 мг 8% 3% 1245 г
Кальций, Ca 72.82 мг 1000 мг 7.3% 2.8% 1373 г
Кремний, Si 0.743 мг 30 мг 2.5% 0.9% 4038 г
Магний, Mg 38.32 мг 400 мг 9.6% 3.6% 1044 г
Натрий, Na 40.35 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3222 г
Сера, S 46.29 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2160 г
Фосфор, Ph 87.9 мг 800 мг 11% 4.2% 910 г
Хлор, Cl 32.92 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.5 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 3.7% 1027 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3538 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 8.7% 439 г
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 3.7% 1030 г
Медь, Cu 47.59 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2101 г
Молибден, Mo 4.177 мкг 70 мкг 6% 2.3% 1676 г
Никель, Ni 2.512 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 7.321 мкг 55 мкг 13.3% 5% 751 г
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25141 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.3973 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.248 г ~
Сахароза 0.186 г ~
Фруктоза 0.681 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.797 г min 16.8 г 22.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.364 г от 11.2 до 20.6 г 56.8% 21.6%
18:2 Линолевая 6.335 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.1%

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 263.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином E - 30,6 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Банановый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Банановый пирог, калорийность 263,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ